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[单项选择]用于酿造香槟酒的主要品种（）
A. pinot noir
B. chardonnay
C. pinot meunier
D. 全选
[单项选择]（）葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。
A. 霞多丽
B. 赤霞珠
C. 长相思
D. 西拉
[多项选择]以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种？（）
A. 霞多丽
B. 莎当妮
C. 雷司令
D. 长相思
[多项选择]以下哪些是酿造红葡萄酒的葡萄品种？（）
A. 赤霞珠
B. 品丽珠
C. 美乐
D. 西拉
E. 蛇龙珠
[简答题]世界上用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种有哪些？
[单项选择]赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种，它起源于（）。
A. 意大利皮耶蒙
B. 西班牙巴塞罗那
C. 德国莱茵河谷
D. 法国波尔多
[单项选择]以下哪个是香槟的重要葡萄品种（）。
A. 长相思
B. 白诗南（Chenin Blanc）
C. 灰比诺
D. 霞多丽
[单项选择]下列哪个葡萄品种是酿造教皇新堡（Chateauneuf-du-Page）的主要葡萄品种（）。
A. 歌海娜（Grenache）
B. 美乐（Merlot）
C. 内比奥罗（Nebbiolo）
D. 西拉（Syrah）
[单项选择]酿造里奥哈（Rioja）葡萄酒的主要葡萄品种是（）。
A. 巴贝拉（Barbera）
B. 棠比内洛（Trebbiano）
C. 歌海娜（Gamacha）
D. 天帕尼罗（Tempranillo）
[单项选择]起泡酒Asti阿斯蒂用（）葡萄品种酿造。
A. Glera格拉雷
B. Muscat麝香品种
C. 霞多丽
D. 黑比诺
[单项选择]下列哪个葡萄品种是芳香型葡萄品种（）。
A. 琼瑶浆
B. 内比奥罗（Nebbiolo）
C. 歌海娜（Grenache）
D. 品丽珠
[单项选择]下列哪个葡萄品种不是德国常见的葡萄品种（）。
A. 长相思
B. 雷司令（Riesling）
C. 西万尼（silvaner）
D. 弗朗克慕勒
[判断题]以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
[单项选择]酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了（）菌的感染？
A. 葡萄黑痘病
B. 葡萄霜霉病
C. 葡萄白粉病
D. 葡萄灰霉病
[单项选择]“一种高酸度的品种，酿造的葡萄酒带有柠檬、茴香和杏仁的风味”，这个品种是（）。
A. 内比奥洛（Nebbiolo）
B. 普米蒂沃（Primitivo）
C. 巴贝拉（Barbera）
D. 维蒂奇诺（Verdicchio）
[单项选择]Sauternes索泰尔讷葡萄酒由赛美蓉和以下哪种品种酿造（）。
A. 霞多丽
B. 雷司令
C. 长相思
D. 维欧尼
[单项选择]酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）
A. 100%黑比诺（Pinot Noir）
B. 黑比诺和少量佳美（Gamay）
C. 黑比诺或霞多丽（Chardonnay）
D. 100%霞多丽
[单项选择]以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄？（）
A. 巨峰
B. 玫瑰香
C. 赤霞珠
D. 意大利
