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[单项选择]脂肪酸氧化发生的部位是（）。
A. 胞液
B. 线粒体
C. 内质网
D. 胞液和线粒体
E. 胞液和内质网
[单项选择]下列关于脂肪酸氧化分解的叙述正确的是
A. 脂肪酸氧化分解途径是从脂肪酸活化开始进行的
B. 脂肪酸氧化分解反应只产生ATP而不消耗ATP
C. 脱氢、加水、再脱氢和硫解4步反应均属不可逆反应
D. 脂肪酸经脱氢、加水、再脱氢和硫解氧化成C02和水
E. 氧化分解途径的各步反应均在细胞质
[判断题]只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰-CoA。
[单项选择]脂肪酸氧化作用的连续进行与下列哪种酶无关：（）
A. 脂酰CoA脱氢酶
B. 烯脂酰CoA水合酶
C. β-酮脂酰CoA硫解酶
D. 缩合酶
[简答题]C16：1与相同碳原子数的饱和脂肪酸氧化途径有何区别？
[填空题]葡萄糖有氧氧化与脂肪酸氧化分解成CO2和H2O途径中的第一共同中间代谢产物是（）。
[判断题]不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。
[单项选择]不参加脂肪酸β氧化的酶是
A. 脂酰CoA脱氢酶
B. 烯脂酰CoA水化酶
C. β酮脂酰CoA硫解酶
D. β酮脂酰CoA转移酶
E. β羟脂酰CoA脱氢酶
[判断题]某些一羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是α-氧化的产物。
[判断题]脂肪酸的α，β，ω氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰CoA。
[判断题]脂肪酸β，α，ω-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰-CoA。
[单项选择]脂肪酸的β氧化过程依次为( )
A. 脱氢、加水、再脱氢
B. 加水、脱氢、硫解、再脱氢
C. 脱氢、加水、硫解、再脱氢
D. 加水、脱氢、再脱氢、硫解
E. 脱氢、加水、再脱氢、硫解
[多项选择]脂肪酸β-氧化的过程包括（）
A. 脱氢
B. 水解
C. 硫解
D. 还原
E. 氧化
[单项选择]在脂肪酸β氧化中作为受氢体的是（）
A. FAD
B. ACP
C. NADPH
D. TPP
[判断题]脂肪酸β氧化过程中脱氢酶的辅酶均为NAD+。
[简答题]脂肪酸除β-氧化途径外，还有哪些氧化途径？
[单项选择]脂肪酸β–氧化主要产物是（）。
A. CO2
B. 乳酸
C. 丙酮酸
D. 乙酰辅酶A
[单项选择]植物油脂一般含有大量的不饱和脂肪酸，在储藏过程中很容易氧化分解，使游离脂肪酸含量不断增高，酸价（），并逐渐酸败变苦。
A. 升高
B. 稳定
C. 下降
D. 不稳定
