[单项选择]后发酵多控制（）的贮酒温度
A. 先高后低
B. 先低后高
C. 恒温
D. abc都不对

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A. 500～600℃
B. 600～650℃
C. 650～700℃
D. 700～900℃

[简答题]陶坛贮酒有哪两个显著特点？

[单项选择]普洱茶是后发酵茶，具有（）的特性
A. 保质期长
B. 耐贮藏
C. 口感好

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A. 氧气
B. 酒精
C. 二氧化碳
D. 麦芽三糖

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