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[单项选择]成熟度影响烟叶的吸食质量（）烟叶余味微涩，杂气、刺激性比成熟叶略有增加
A. 完熟
B. 成熟
C. 尚熟
D. 欠熟
[单项选择]成熟度影响烟叶的吸食质量（）烟叶香气质差，香气量少．刺激性大．杂气重．余味苦涩
A. 完熟
B. 成熟
C. 尚熟
D. 欠熟
[单项选择]成熟度影响烟叶的吸食质量（）叶香气质尚好．香气量充足．有枯焦气。刺激性较大、余味尚纯净。劲头和浓度较大．
A. 完熟
B. 成熟
C. 尚熟
D. 欠熟
[单项选择]不同成熟度烟叶外观质量，化学成分，吸食质量，物理特性等方面存在很大差异（）
A. 以成熟烟叶的总体质量最佳：完熟叶次之．尚熟叶再次之．欠熟叶最差．
B. 以成熟烟叶的总体质量最佳．尚熟叶次之．完熟叶再次之．欠熟叶最
C. 以完熟烟叶的总体质量最佳．成熟叶次之．尚熟叶再次之．欠熟叶最差
D. 以成熟烟叶的总体质量最佳．尚熟叶次之．欠熟叶再次之．完熟叶最差．
[单项选择]田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高
A. 生理成熟
B. 工艺成熟
C. 未熟
D. 过熟
[单项选择]戍熟度影响烟叶的吸食质量（）香气质最佳．香气量充足．杂气轻微．刺激性最小．余味最舒适．劲头中等。
A. 完熟
B. 成熟
C. 尚熟
D. 欠熟
[单项选择]土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构，也影响烟叶的成熟过程，通常情况下，在质地粘重的土壤上生产的烟叶（）
A. 组织结构紧密，成熟迟缓
B. 成熟较快，耐熟性差，适熟期较短
C. 组织结构疏松，成熟迟缓
D. 易落黄
[多项选择]成熟度影响烟叶的叶片结构，成熟度不够的烤烟叶片结构为（）
A. 疏松多孔
B. 紧密
C. 尚疏松
D. 稍输送和紧密
[多项选择]成熟度影响烟叶的叶片结构，中下部成熟的烤烟叶片结构为（）
A. 疏松多孔
B. 紧密状态
C. 尚疏松
D. 细胞横向拉开、纵向拉长
[多项选择]在烟叶储存期间，影响烟叶质量变化的因素有（）
A. 环境温湿度
B. 异味
C. 虫害
D. 光线
[多项选择]土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构，也影响烟叶的成熟过程通常情况下．质地粘重的土壤（）
A. 耐成熟、适熟期长
B. 成熟较快，耐热性差．适熟期较短
C. 叶片组织结构紧密．成熟迟缓
D. 叶片组织结构疏松．成熟迟缓
[多项选择]在烟叶储存期闻，影响烟叶质量变化的因素有：（）
A. 环境温湿度
B. 储存时间
C. 压力
D. 异味
[单项选择]烟叶从未熟到成熟，随成熟度的增加，烟叶的填充能力（）。
A. 增大
B. 减小
C. 有所降低
D. 变化不大
[多项选择]影响烟叶质量的储存特性主要有（）等
A. 吸湿放湿性
B. 燃烧性
C. 吸收异味性
D. 弹性
[判断题]烟叶香气质的好坏和香气量的多少是影响烟叶质量的主要指标。
