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[判断题]真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。
[判断题]洗必泰对革兰氏阳性菌和阴性菌、真菌、霉菌均有杀灭作用。
[填空题]鞭毛菌亚门的霜霉菌能引起（）、（），接合菌亚门的根霉菌能引起（）。
[单项选择]以下哪种真菌引起浅表感染
A. 皮肤丝状菌
B. 白假丝酵母菌
C. 黄曲霉菌
D. 毛霉菌
E. 新生隐球菌
[单项选择]采用一种或多种传播手段，将大量主机感染病毒，从而在控制者和被感染主机之间所形成的一个可一对多控制的网络，该网络通常称为（）
A. 僵尸网络
B. 钓鱼网络
C. 游戏网络
D. 局域网络
[单项选择]能引起汗斑的真菌是（）。
A. 糠秕马拉色癣菌
B. 絮状表皮癣菌
C. 铁锈色小孢子菌
D. 着色真菌
E. 申克孢子丝菌
[单项选择]引起蕈样霉菌病的病原体是（）
A. 疱疹病毒
B. 毛霉菌
C. 曲菌
D. 型人T淋巴细胞病毒
E. 结核杆菌
[单项选择]可能引起内分泌异常的抗真菌药是：
A. 伊曲康唑
B. 两性霉素B
C. 氟康唑
D. 灰黄霉素
E. 酮康唑
[单项选择]支气管哮喘药物治疗中易引起口腔真菌感染的药物是
A. 丁胺醇气雾剂吸入
B. 倍氯米松气雾吸入
C. α-糜蛋白酶雾化吸入
D. 庆大霉素雾化吸入
E. 茶碱控释片口服
[单项选择]引起食物中毒性白细胞缺乏症的霉菌毒素是（）
A. 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
B. T-2毒素
C. 二醋酸蔍草镰刀菌烯醇
D. 雪腐镰刀菌烯醇
[单项选择]Tinea是由某种真菌引起的皮肤感染。很大一部分患了Tinea的人反复表现出其症状。这证明，对患者中的每个人而言，实际上Tinea病从一开始就没有被彻底治愈。 以上论述假设，一个反复出现Tinea症状的人：
A. 他的癣永远也不能被彻底治愈。
B. 不明白癣的病因。
C. 在最初得癣的时候没有采取药物治疗。
D. 没有采取措施避免患上癣。
E. 不是反复患上Tinea的。
[单项选择]Tinea是由某种真菌引起的皮肤感染。很大一部分患了tinea的人反复表现出其症状。这证明，对每个患者而言，实际上tinea病从一开始就没有被彻底治愈。以上论述假设，一个反复出现tinea症状的人____。
A. 他的癣永远也不能被彻底治愈。
B. 不明白癣的病因。
C. 在最初得癣时没有采取药物治疗。
D. 不是反复患上tinea的。
[判断题]引起人类疾病的真菌较少，约有180种左右。
[单项选择]真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外，最主要的危害是
A. 在食品中产生毒素而引起急慢性中毒
B. 在食品中增殖而引起菌血症
C. 在食品中代谢而引起食品发酵
D. 在食品中分化而改变食品的风味
E. 在食品中死亡而引起食源性疾病
[简答题]写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素，并说明霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。
[单项选择]（）是一种可以自我复制的完全独立的程序，它的传播不需要借助被感染主机的其他程序。它可以自动创建与其功能完全相同的副本，并在没人干涉的情况下自动运行。
A. 文件病毒
B. 木马
C. 引导型病毒
D. 蠕虫
