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[单项选择]（）是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展，效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中，用真空泵抽气，降压，建立一定的真空度。
A. 气调贮藏
B. 机械冷藏
C. 减压贮藏
D. 辐射贮藏
[填空题]水样采集之后要进行保存，保存方法中以冷藏和冷冻为主，这种方法的作用是（）、（）、（）、（）。
[填空题]水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。
[单项选择]冷藏保存电解质分析的标本，会引起
A. 血清钾增高
B. 血清钾降低
C. 血清钠增高
D. 血清钠降低
E. 血清氯增高
[单项选择]社会主义法与社会主义道德的共同点是什么
A. 调整范围相同
B. 规范内容相同
C. 要求相同
D. 历史使命相同
[单项选择]尸体肾移植中，肾脏冷藏保存最长不应大于
A. 30小时
B. 48小时
C. 72小时
D. 24小时
E. 10小时
[简答题]国外企业文化学者对企业文化认识的共同点是什么？
[单项选择]尸体供肾冷藏的保存温度是
A. -20℃以下
B. 0℃以下
C. 0℃～4℃
D. 5～10℃
E. 常温保存
[简答题]目前保存食物的方法越来越多，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等，但食物的保存都会借助食品袋来完成，那么通过食品袋上的生产日期和保质期，我们可以了解到该食物是否新鲜。请以“食品袋”为主题设计大班的活动计划。
[单项选择]气调养护技术是
A. 利用γ射线或加速产生的日射线辐照药材而杀灭霉菌和害虫
B. 利用环氧乙烷混合气体，使细菌代谢受阻而产生不可逆的杀灭作用
C. 利用蒸气来杀死霉菌及害虫
D. 利用“气幕”，使外界空气无法进入而达到养护的目的
E. 人工造成高浓度的二氧化碳状态，使微生物的繁殖受到抑制
[简答题]中国书法讲究法度，中国戏曲遵循程式性，二者的共同点是什么，你怎样理解？
[单项选择]冷藏食品应保存于温度（）。
A. -4℃～0℃
B. 0℃～7℃
C. 8℃～10℃
D. 10℃～12℃
