更多"人的味觉与温度密切相关,一般来说,人对各种滋味的敏感度随温度不同有不同"的相关试题:
[判断题]品评苦味和咸味的敏感度随温度升高而升高。
[单项选择]冷菜正常的食用温度()味觉最敏感温度。
A. 高于;
B. 等于;
C. 低于;
D. 不同于
[判断题]由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征。
[单项选择]一般来说,味觉最为敏感的温度是()。
A. 10℃
B. 30℃
C. 50℃
D. 70℃
[简答题]基本味觉是哪四个?各种味觉的舌部下敏感区域是哪里?
[填空题]温度对味觉产生影响,人对苦味和咸味的敏感度随着温度的升高而()。
[单项选择]味觉包括心理味觉和()味觉。
A. 口腔
B. 生理
C. 心情
D. 气味
[填空题]根据工件材料性能要求的不同,各种不同热处理方法的加热温度都是参考()相图选定的。
[单项选择]热电偶式温度计是利用不同的材料温度不同()的原理显示温度的变化。
A. 热辐射
B. 受热膨胀
C. 产生的热电势
D. 热电效应
[单项选择]适合尝滋味的茶汤温度是()
A. 35-40℃
B. 45-55℃
C. 55-65℃
D. 高于70℃
[判断题]对不同的原料和不同加工方案,分馏塔进料温度控制是不同的。
[填空题]酒样的温度对香味的感觉差异较大。一般人的味觉最灵敏的温度为()℃。为了保证品评结果的准确,需要各轮次的酒样温度应保持一致。
[判断题]当变压器的负载一定时,变压器的实际温度随环境温度的不同而不同。
[填空题]味觉与()是密切相关的,鼻子不通气,就不能很好地辨别滋味。