[判断题]因为用了麦皮较厚的麦芽，啤酒中的多酚含量偏高，可以使用单宁处理。

更多"因为用了麦皮较厚的麦芽，啤酒中的多酚含量偏高，可以使用单宁处理。"的相关试题:

[填空题]水中的碳酸氢盐会使麦芽醪pH（），导致麦芽皮壳多酚等有害物质溶解度加大，啤酒色泽和涩味加重。

[单项选择]酒花多酚比麦芽多酚（），为了充分发挥麦芽多酚的作用，通常在煮沸10～30分钟后再加入酒花。
A. 易失活
B. 活性高
C. 活性低

[单项选择]优质啤酒原麦芽汁含量为（）。
A. 12^o
B. 10^o
C. 3.5^o
D. 7^o

[简答题]成品水分含量偏高的原因？

[判断题]重整液中的非芳含量高会导致异构化装置进料中非芳烃含量偏高。（）

[简答题]苯塔塔底苯含量偏高的原因及处理方法

[多项选择]可引起端羧基含量偏高的原因有（）。
A. PTA浆料摩尔比低
B. 酯化釜液位低
C. 酯化釜温度高
D. 预缩聚釜液位高

[多项选择]原料液氨中水含量偏高将会导致（）等。
A. 氨蒸发器排污量增大
B. 催化剂中毒
C. 催化剂积碳
D. 氨耗偏高

[填空题]香型酒花和苦型酒花相比，α酸含量较（），多酚含量较（），法尼烯含量高，香叶烯含量较低，律草烯和石竹烯的比值较高。

[简答题]主冷液氧中乙炔和碳氢化合物含量偏高时如何操作使其含量降低？

[报关编码]麦芽酿造的啤酒

[单项选择]色彩浓艳的衣服一般所含（）的含量偏高。
A. 甲醛
B. 乙醛
C. 铅
D. 汞

[多项选择]甲醇回收塔塔釜甲醇含量偏高的原因有（）。
A. 塔釜温度过低
B. 回流量过大
C. 进料中甲醇浓度过高
D. 塔分离效果差

[单项选择]原料液氨中重组分含量偏高将会导致（）。
A. 氨蒸发器残液过多
B. 催化剂烧结
C. 氨烯比（氨比）偏低
D. 氨烯比（氨比）偏高

[简答题]苯塔塔顶乙苯含量偏高的原因及处理方法。

[填空题]熔剂中酸性氧化物的含量偏高，则熔剂效能（）。

[单项选择]富液中CO₂含量偏高，会有（）影响。
A. 再生塔顶部温度过低
B. 再生塔压力高
C. 贫液中H₂S含量高
D. 溶剂发泡

[简答题]在干燥过程中，麦芽多酚物质的变化特点？

我来回答:

提交