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[判断题]( )加工性烹调原料按加工方法,可分为干制品和腌腊制品两大类。
A.正确
B.错误
[判断题]( )加工性烹调原料按加工方法,可分为畜类制品、禽类制品等7类。
A.正确
B.错误
[单选题]加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、( )7 类。
A. 调味制品
B. 水果制品
C. 腌渍制品
D. 干货制品
[单选题]腌腊制品的方法可分为干腌法、( )和混合腌法。
A.水腌法
B.盐腌法
C.湿腌法
D.糖腌法
[单选题]下列为腌腊制品原料的是( )。
A.风鸡
B.干贝
C.海米
D.玉兰片
[判断题]( )腌腊制品是用食盐、硝、糖、香辛料等对肉类进行加工成的制品。
A.正确
B.错误
[判断题]( )时装画的表现方法,大体可分为两大类: 一类是服装画,主要是为日常服装设计的; 另一类是效果图,强调艺术效果。
A.正确
B.错误
[单选题]干制品原料又称为干货,可分为( )性干制品和动物性干制品两大类。
A.植物
B.蔬菜
C.木耳
D.口蘑
[多选题]塔器按其内件机构可分为两大类( )
A.板式塔
B.填料
C.泡罩塔
[判断题]BOM的更新可分为两大类：一类为免费更新，另一类为付费更新。
A.正确
B.错误
[单选题]锅炉按结构可分为两大类，它们是（ ）。
A.立式锅炉和卧式快装锅炉
B.水管锅炉和锅壳式锅炉
C.工业锅炉和电站锅炉
D.水管锅炉和卧式快装
[单选题]糖尿病可分为两大类其中2型糖尿病又称为( )
A.胰岛素依赖型糖尿病
B.胰岛素性糖尿病
C.非胰岛素依赖型糖尿病
D.非胰岛素性糖尿病
[判断题]触电事故可分为两大类，即：电击和电伤。
A.正确
B.错误
[单选题]计算机的软件系统可分为两大类是( )
A.程序和数据
B.操作系统和语言处理系统
C.程序.数据和文档
D.系统软件和应用软件
[单选题] 市场营销环境可分为两大类，即宏观营销环境和( )
A.微观营销环境
B.总体营销环境
C.外部营销环境
D.间接营销环境
[判断题]化工常用材料可分为两大类：金属材料和耐火材料。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]啤酒按颜色分为两大类，可分为（）啤酒和淡色啤酒
A.深色
B.褐色
C.无色
D.黄色
[单选题] 劳动保护措能可分为两大类，即( )和技术措施。
A.防护措施
B.组织措施
C.保护措施
D.应急措施
