更多"[判断题]示酒时,餐厅服务员站在主人右侧,左手托瓶底,右手扶瓶预,酒标"的相关试题:
[单选题]餐厅服务员在示酒时,应站在主人( )左手托瓶底,右手扶瓶颈,酒标面同主人,请主人确认。
A.左侧
B.后侧
C.右侧
D.身旁
[判断题]中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的右侧,左手托盘,右手拿又与勺,将在客人的右侧边派给客人。
A.正确
B.错误
[判断题]中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的右側,左手托盘,右手拿又与勺,将菜在客人的右侧分派给客人。
A.正确
B.错误
[单选题]中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的( ),左手托盘,右手拿叉与勺,将菜在客人的左边派给客人。
A.后侧
B.前侧
C.左侧
D. 右侧
[单选题]中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的( )左手托盘,右手拿又与匀,将菜派给客人。
A.后侧
B. 左侧
C.前侧
D.右侧
[单选题]西餐铺合布时、餐厅服务员将主人处管椅拉至右侧,站立在主人席前,距餐台约( )。
A.20
B.30
C.40
D.50
[单选题]为顾客示酒之前,餐厅服务员要将酒瓶瓶身、瓶口擦干净,检查一下酒是否( ),是否是餐厅顾客所需要的那种酒,酒瓶有没有破裂。
A.过期、变味
B.变色、变味
C.过期、变质
D.过期、变色
[判断题]教婴儿扶碗吃饭要选择婴幼儿美观的餐具,左手拿汤匙,右手扶碗。
A.正确
B.错误
[单选题]中餐摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约( )cm,并将选好的台布放于餐台上。
A.40
B.15
C.20
D.10
[单选题]中餐摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约( )cm,将选好的台布放于餐台上。
A.40
B.15
C.10
D.20
[单选题]在进行婴幼儿的主被动操弯腰运动时,婴儿与成人同方向直立,成人左手扶住婴儿两膝盖,右手扶住婴儿( )。
A.腹部
B.腰部
C.大腿部
D.小腿部
[单选题] 旋绳上螺纹,吊钳紧螺纹后,右手扶刹把,左手两次合低速上提钻具( )刹车。
A.0.2 m
B.0.5 m
C.1 m
D.2 m
[单选题] 接完单根或立柱大钳紧扣后,右手扶刹把,左手两次合低速,上提钻具()m刹车。
A.0.1
B.0.2
C.0.5
[单选题]婴幼儿主被动操转体.翻身运动预备姿势:婴儿(),两臂屈曲放在前胸,育婴员右手扶住婴儿胸部,左手垫与婴儿背部。
A.蜷缩
B.侧卧
C.俯卧
D.仰卧
[判断题] ( )下钻操作时,右手扶刹把,左手合低速离合器气开关起空车,空吊卡升过转盘面2 m后改换高速,眼看滚筒钢丝绳排列。
A.正确
B.错误
[判断题]单手戒备的动作要点为,侧身站立,右手扶握手枪,左手提手置于胸前,手臂弯曲,掌指朝上,五指自然合拢与肩同高,目视对方,保持安全距离,视情语言警告。左右观察,保持警惕。
A.正确
B.错误
[单选题] 下钻操作时,右手扶刹把,左手合低速离合器气开关起空车,空吊卡升过转盘面( )后改换高速。
A.0.5 m
B.1 m
C.2 m
D.3 m
[判断题] ( )下钻起空车时,右手扶住刹把,左手不离气开关,先低速启动,待吊卡过内螺纹接头平稳后,方可二次挂合改用高速。
A.正确
B.错误