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[判断题]谷物类主要是指大米、小麦、玉米、小米、高粱。
A.正确
B.错误
[单选题]常用的谷类主要是:大米、小麦、玉米、小米和( )。
A. 红薯
B. 大豆
C. 赤豆
D. 高粱
[单选题]浙江人多以大米为主食，辅以玉米、（）等杂粮。
A.高粱
B.面粉
C.小米
D.番薯
[判断题]速冻玉米、速冻玉米粒、速冻粟米、速冻青麦仁等制成品属于速冻谷物制品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]冲调类方便食品(玉米制品、花生制品、以谷物为主的冲调谷物制品除外)、主食类方便食品、其他方便食品所抽取样品抽样数量不少于( ) 个独立包装,2.5kg分成 2 份 ,约 为检验样品,约 为复检备份样品(备份样品封存在承检机构)。( )
A.15,4/5,1/5
B.12,3/4,1/4
C.16,3/4,1/4
D.10,4/5,1/5
[单选题]国抽细则中,玉米制品、花生制品、以谷物为主的冲调谷物制品所抽取样品分成 2 份,约 3/5 为检验样品,约 2/5 为复检备份样品(备份样品不少( ) kg,)。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.2
[填空题]白酒届有高粱（ ）、玉米（ ）、大麦（ ）、大米（ ）的说法。
[单选题]高危儿主要指
A.产后感染
B.高危产妇分娩的新生儿
C.出生体重≥2500g
D.新生儿的兄姐有婴儿期死亡
E.孕龄≥37周或<42周
[单选题]信息风险主要指那些？
A.信息存储安全
B.信息传输安全
C.信息访问安全
D.以上都对
[判断题]票务钥匙指票务工作中使用的钥匙，主要指 AFC 系统设备钥匙。
A.正确
B.错误
[单选题]细胞外液主要指( )
A.血清、组织液、淋巴液及脑脊液
B.血液、组织液、小肠液及脑脊液
C.血浆、组织液、淋巴液及小肠液
D.血浆、组织液、淋巴液和脑脊液
[单选题]血糖主要指血液中所含的
A.果糖
B.葡萄糖
C.甘露糖
D.半乳糖
E.核糖
[单选题]胃部癌前病变主要指()
A.肠上皮化生
B.假幽门腺化生
C.胃黏膜不典型增生
D.胃腺体增生
E.胃腺体萎缩
[单选题]某粮库共有3堆大米。第一堆有303袋大米，第二堆有全部大米袋数的五分之一，第三堆有全部大米的七分之若干。则粮库里一共有（）袋大米。
A.2585
B.3535
C.3825
D.4115
[单选题]尿液分析仪检测后质量控制主要指
A. 严格规范的实验操作
B. 对报告的审核、签发
C. 正确的尿标本收集
D. 有效的标本标记
E. 以上都不是
[单选题]烟气产生的氮氧化物主要指（ ）。
A.A.NO
B.B.NO2
C.C.SO2和NO2
D.D.NO和NO2
