更多"[判断题]速冻玉米、速冻玉米粒、速冻粟米、速冻青麦仁等制成品属于速冻谷"的相关试题:
[判断题]谷物类主要指大米、玉米。
A.正确
B.错误
[判断题]抽取粽子样品时,速冻类粽子不可以抽取,因为速冻类粽子属于速冻食品,不符合抽样要求。( )
A.正确
B.错误
[单选题]国抽细则中,玉米制品、花生制品、以谷物为主的冲调谷物制品所抽取样品分成 2 份,约 3/5 为检验样品,约 2/5 为复检备份样品(备份样品不少( ) kg,)。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.2
[单选题]冲调类方便食品(玉米制品、花生制品、以谷物为主的冲调谷物制品除外)、主食类方便食品、其他方便食品所抽取样品抽样数量不少于( ) 个独立包装,2.5kg分成 2 份 ,约 为检验样品,约 为复检备份样品(备份样品封存在承检机构)。( )
A.15,4/5,1/5
B.12,3/4,1/4
C.16,3/4,1/4
D.10,4/5,1/5
[判断题]速冻调理肉制品属于其他肉制品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]谷物类主要是指大米、小麦、玉米、小米、高粱。
A.正确
B.错误
[判断题]非畜禽肉及副产品为主要原料制作的速冻制品不属于速冻调理肉制品。( )
A.正确
B.错误
[填空题]芥花油属于（ ）细类,芝麻调和油属于（ ）细类,玉米胚芽油属于（ ）细类。
[单选题] 相关食品监管部门下达任务,要求流通领域抽检速冻调理肉制品,下列哪种属于速冻肉制品( )
A.速冻猪肉水饺
B.泡椒凤爪
C.速冻包心牛肉丸
D.速冻玉米粒
[多选题]以下( )属于速冻蔬菜制品。
A. 速冻豇豆
B. 速冻豌豆
C. 速冻薯条
D. 速冻玉米
[多选题]‡年国抽细则中以下属于谷物碾磨加工品的为( )
A.小麦粉
B. 玉米粉
C. 淀粉
D. 黑豆粉
[判断题]玉米罐头属于蔬菜类罐头。( )
A.正确
B.错误
[判断题]谷物磨制加工用电属于农产品初加工用电。
A.正确
B.错误
[判断题]、玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。( )
A.正确
B.错误
[单选题]某些农产品如小麦、玉米等的市场属于近似的( )
A.完全垄断市场
B.垄断竞争市场
C.完全竞争市场
D.寡头垄断市场
[判断题]玉米属于雌雄同株异形异位的白花授粉作物。( )
A.正确
B.错误
[判断题]玉米胚芽中含有大量的脂肪,若用带有胚芽的玉米酿酒,不用脱去胚芽。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题] 玉米的根为直根系。( )
A.正确
B.错误
[多选题]玉米种子的贮藏特性为( )。
A.吸湿散湿性强
B.贮藏稳定性差
C.易受冻
D.成熟度不均匀,
E.加工易受损
