更多"[单选题]采用福建省乌龙茶的审评方法,开汤冲泡的次数为3一5次,第二次"的相关试题:
[单选题] 福建省乌龙茶的审评方法与大宗绿茶审评方法相比,其特点是( )
A.多次冲泡
B.带汤闻(评)香
C.茶水比不一样
D.都是
[单选题]在茶叶审评中,条索型乌龙茶的冲泡时间为( )。
A.6min
B.4min
C.5min
D.3min
[单选题]1995年进行的第二次全国口腔健康流行病学调查采用的抽样方法是
A.单纯随机抽样
B.不等比、整群抽样
C.多阶段、整群抽样
D.分层、整群抽样
E.分层、不等比、多阶段、整群抽样
[判断题]冲泡龙井茶的方法是：将适量（2-3茶匙/杯）茶叶放入瓷壶，注入80-85度开水洗茶，冲泡，3分钟内将茶汤倒入瓷杯至7成满，送出。
A.正确
B.错误
[单选题] 西湖龙井冲泡置茶一般采用( )。
A.点茶法
B.中投法
C.下投法
D.上投法
[单选题] 茶艺冲泡中凤凰三点头技法常用语( )冲泡中。
A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.普洱茶
[判断题]泡茶时应注意冲泡的次数，一般7-8泡后换茶。
A.正确
B.错误
[判断题]冲泡铁观音时，首先将适量的茶叶放壶内，建议用水温较低的开水洗茶一次，再用100度的开水冲泡。
A.正确
B.错误
[判断题]引导进路采用“总取消”操作时，需操作两次，第一次操作为取消进路，第二次操作为取消引导信号。
改正：第一次操作为取消引导信号，第二次操作为取消进路
A.正确
B.错误
[判断题]审评过程中,发现纳入优先审评审批程序的药品注册申请不能满足优先审评审批条件的,药品审评中心应当终止该品种优先审评审批程序,按照正常审评程序审评,并告知申请人。( )
A.正确
B.错误
[判断题]审评过程中,发现纳入优先审评审批程序的药品注册申请不能满足优先审评审批条件的,药 品审评中心应当终止该品种优先审评审批程序,按照附条件审批程序审评,并告知申请人。
A.正确
B.错误
[单选题]影响茶叶冲泡质量的因素是 。
A.水温
B.水质
C.茶器
D.以上均是
[单选题]在用水浸法探伤钢板时,发现第二次水层界面波与钢板第二次底波重合,则钢板的厚度是水层厚度的( )。
A.1/2倍
B.1倍
C.2倍
D.4倍
[单选题]红茶要用 度的水来冲泡。
A.80°左右
B.70°左右
C.90°度左右
D.100°
[单选题]高级绿茶要用 度的水来冲泡。
A.80°左右
B.70°左右
C.90°度左右
D.100°
[单选题]冲泡绿茶时，一盖碗配 克茶。
A.7
B.3
C.4
D.5
[单选题] 在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、( )的环节是为了提高泡茶水温的目的。。
A.温壶(杯)
B.清洗茶具
C.保持水温
D.不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
[单选题] 90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。
A.红茶
B.龙井茶
C.乌龙茶
D.普洱茶
[单选题] 冲泡( )的适宜水温是90℃左右。
A.白牡丹茶
B.水金龟茶
C.铁观音茶
D.茉莉花茶
