更多"[多选题]食物若标有下列哪种成分时,就表明含有一定量的反式脂肪酸,应注"的相关试题:
[单选题] 哪种食物的脂肪酸是不饱和脂肪酸
A.猪肉
B.羊肉
C.鱼肉
D.牛肉
[判断题]（ ）人体的必须脂肪酸是不饱和脂肪酸。
A.正确
B.错误
[判断题]多不饱和脂肪酸是指含有两个以上不饱和键的脂肪酸。
A.正确
B.错误
[判断题]脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。
A.正确
B.错误
[单选题] _( )能够作为脂肪酸运输的载体,将长链脂肪酸从细胞线粒体膜外转移到膜内,在线粒体中氧化产生能量。
A.番茄红素
B.膳食纤维
C.谷氨酰胺
D.左旋肉碱
[单选题]牛肉脂肪中的饱和脂肪酸比例是( )。
A.42%
B.52%
C.62%
D.72%
[单选题]( )分解乳脂肪产生丁酸和其它脂肪酸类,使牛乳产生脂肪分解臭和苦味。
A.过氧化酶
B.磷酸酶
C.解脂酶
D.还原酶
[单选题]属于不饱和脂肪酸是
A.棕榈酸
B.月桂酸
C.二十二碳六烯酸(DHA)
D.丁酸
E.硬脂酸
[单选题]脂肪消化后的长链脂肪酸和乳糜微粒的吸收途径是( )
A.直接进入门静脉
B.经淋巴途径进入血液
C.经淋巴系统进入组织供细胞利用
D.经肠系膜静脉进入下腔静脉
(二)多项选择
[多选题]抄录分时计费客户电能表示数应注意( )。
A.峰、谷、平时段示数与时钟没有关系
B.抄录分时计费客户电能表示数除应抄总电量外，还应同步抄录峰、谷、平的电量
C.核对峰、谷、平时段及时钟是否正确
D.核对峰、谷、平的电量和与总电量是否相符
[单选题] 选择脂肪酸的推荐比例为
A.1:1:2
B.1:1:3
C.1:1:4
D.1:1:1
[单选题]人体生理需要的脂肪中有( )不饱和脂肪酸,不能由人体自身合成。
A.4种
B.3种
C.2种
D.1种
[多选题]必需脂肪酸是指: ( )
A.人体不可缺少
B.自身不能合成
C.通过食物供给
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
[单选题]下列哪项是人体必需脂肪酸:
A.赖氨酸
B.亮氨酸
C.蛋氨酸
D.亚油酸
[单选题]下列属于必需脂肪酸的为( )。
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.
DHA
[判断题]食用脂肪、动物内脏、蛋黄、油炸食品等富含饱和脂肪酸的食物，有利于降低血脂。
A.正确
B.错误
