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[判断题]两舱餐饮酒水服务应以餐桌的中线起旅客左手方向依次放置饮品、果仁、干纸巾。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱提供国际知名品牌麦片(包括低糖和无糖)
A.正确
B.错误
[简答题]两舱面包服务应在______服务后结束。
[判断题]两舱餐饮服务时,当客人一道餐食用完后,没必要告知客人下一道餐食服务内容。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱主菜结束后的清理餐桌服务应一次收完旅客餐桌上所有的用具。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱乘务员为旅客送餐饮时必须报告名称
A.正确
B.错误
[判断题]两舱乘务员为旅客送餐饮时必须报名称。
A.正确
B.错误
[单选题]两舱给旅客提供大碗面时:
A.调味碟放在旅客餐桌左上方向
B.调味碟放在旅客餐桌右上方向,特色小菜放在餐桌左上方向
C.特色小菜放在旅客餐桌中间,调味碟在旅客餐桌右上方向
D.全错
[判断题]飞机着陆停稳后,两舱隔帘要放下,保证两舱客人的私密空间,引导两舱客人优先下机。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱根据客人需求提供快餐和正餐/早餐选择
A.正确
B.错误
[判断题]两舱面包服务只需在冷荤之前提供。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱迎宾时根据客人需求提供冷、热毛巾。
A.正确
B.错误
[简答题]宽体机如左一门、左二门同时使用,在两舱客人登机完成大约______后,将两舱与高端经济舱间的隔帘落下。
[判断题]两舱四星标准:3小时以上的航班,为两舱旅客布置完餐桌后首先是面包服务
A.正确
B.错误
[判断题]两舱所有使用窄体机飞行的航班,提供刀叉包服务
A.正确
B.错误