更多"[单选题]当顾客落坐开始就餐后，餐厅服务员即可通知厨房做好出菜准备，待"的相关试题:
[单选题] 起升井架作业时,当井架距离缓冲缸最少( )米左右时,操作绞车开始减速使井架缓慢靠到缓冲缸活塞上,借助井架惯性慢慢就位,此时游车处于随动状态,使起升绳保持一定的张力。
A.1
B.2
C.3
D.4
[单选题]起升井架作业时,当井架距离缓冲缸最少( )米左右时,操作绞车开始减速使井架缓慢靠到缓冲缸活塞上,借助井架惯性慢慢就位,此时游车处于随动状态,使起升绳保持一定的张力。
A.1;
B.2;
C.3;
D.4。
[单选题]在顾客正式用餐前，中餐宴会餐厅服务员应从（ ）位开始，按照顺序为顾客进行撤筷套服务。
A.女主宾
B.女宾
C.主人
D.主宾
[判断题]实施顾客关系管理就是要识别顾客、认知顾客、保留顾客以及对顾客的信息反馈进行管理。
A.正确
B.错误
[单选题]询问顾客时要（）开始，然后再慢慢深入下去。
A.从一般性的事情
B.简单的事情
C.特殊的事情
D.复杂的事情
[判断题]在其他条件相似时，喷吹量在100kg左右时的风速、鼓风动能都比不喷吹时高一些。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]监视顾客感受的例子可包括顾客调查、顾客对交付产品或服务的反馈、顾客座谈、市场占有率、顾客赞扬、担保索赔和经销商报告。
A.正确
B.错误
[单选题] 接单根时卸开方钻杆后上提当公扣离开母扣（）m左右时刹车。
A.0.2
B.0.5
C.1
[判断题]全面质量管理强调“始于识别顾客要求，终于满足顾客要求”，顾客就是指组织的外部顾客。
A.正确
B.错误
[单选题]为了加强顾客好感应记住每个到店顾客及其（ ），建立完善顾客资料，让顾客感觉受重视。
A.兴趣
B.喜好
C.习惯
D.个性
[判断题]（）餐厅为保证按时上下班,可以在顾客用餐尚未结束时,开始卫生工作。
A.正确
B.错误
[判断题]宴会上菜时，待到凉菜剩下1/3左右时、管厅服务员即可送上第一道热菜。
A.正确
B.错误
[单选题]为了让我们更好的管理顾客资料、运用顾客资料，让顾客资源产生最大化效益，我们需要建立顾客（ ） 。
A.管理方法
B.管理制度
C.管理类型
D.管理方式
[单选题]当动土作业使用机械/大型设备挖掘时，当机械挖掘作业离地下设施（ ）米左右时应停止机械操作，采用人工挖掘
A.1
B.1.5
C.0.8
D.1.2
[判断题]全面质量管理强调“始于识别顾客的需要，终于满足顾客的需要”，顾客就是指外部的最终的顾客。
A.正确
B.错误
