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[多选题]蛋白质按必需氨基酸的含量可分为( )
A..完全蛋白质
B..半完全蛋白质
C..不完全蛋白质
D..球蛋白质
E..胶质蛋白质
[判断题]食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
A.正确
B.错误
[单选题] ( )中的蛋白质含量较高,其氨基酸的种类和含量也很高。
A.黄豆
B.花生油
C.瘦肉
D.海产品
[判断题] ( )牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,是优质的氨基酸供给源。
A.正确
B.错误
[单选题]当食物蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全.数量充足.比例适当时，称其为（ ）。
A.完全蛋白质
B.半完全蛋白质
C.不完全蛋白质
D.必需蛋白质
[单选题]（单选题）293.下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近（）。
A.大豆
B.鱼肉
C.牛奶
D.鸡蛋
[单选题]膳食蛋白质中哪种非必需氨基酸具有节约蛋氨酸的作用？( )
A. 半胱氨酸
B. 酪氨酸
C. 精氨酸
D. 丝氨酸
[单选题]（单选题）148.与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是
A.鸡蛋
B.牛奶
C.猪肉
D.鸡肉
[判断题] ( )优质蛋白质的标准为八种必需氨基酸种类齐全,其中植物性蛋白优于动物性蛋白
A.正确
B.错误
[多选题]热工仪表测量管路，按作用可分为（）等按压力可分为（）等
A.信号管路，风压管路
B.取样管路，低压管路
C.油管路，高压管路
D.气源管路，油管路
[单选题]成套配电装置按电压等级可分为（），按使用地点可分为户外式和户内式。按开关电器是否可以移动，又可分为（）等。
A.高压成套配电装置
B.低压成套配电装置
C.固定式
D.手车式
[多选题]制动器按动力来源分类可分为( )。按操作情况可分为_____。答案:DB
A. 手动
B. 脚动
C. 液压
D. 电动机
E. 电磁液压
[判断题] ( )绿肥作物按季节划分可分为春季绿肥作物和秋季绿肥作物,按生育环境划分可分为旱生绿肥和水生绿肥。
A.正确
B.错误
[判断题]角钢支架按形状可分为一字形和人形两种；按用途可分为终端、中间和两种。
A.正确
B.错误
[判断题]( )绿肥作物按季节划分可分为春季绿肥作物和秋季绿肥作物，按生育环境划分可分为旱生绿肥和水生绿肥。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )绿肥作物按栽培季节划分可分为冬季绿肥作物和夏季绿肥作物。按生育环境划分可分为旱生绿肥和水生绿肥。
A.正确
B.错误
[判断题]( )绿肥作物按栽培季节划分可分为冬季绿肥作物和夏季绿肥作物。按生育环境划分可分为旱生绿肥和水生绿肥。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )绿肥作物按季节划分可分为春季绿肥作物和秋季绿肥作物,按生育环境划分可分为旱生绿肥和水生绿肥。
A.正确
B.错误
