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[单选题]( )是一种除去家畜类外皮污垢.残毛和皮膜的洗涤方法。
A.灌洗法
B.里外翻洗法
C.盐醋搓洗法
D.刮剥洗涤法
[单选题]刮剥洗涤法是一种除去家畜类原料外皮污垢和（ ）的清洗加工方法。
A.黏液血污
B.血衣血筋
C.硬毛皮膜
D.结缔组织
[判断题]刮剥洗涤法是一种除去家禽、家畜类原料外皮污垢和硬毛皮膜的清洗加工方法。
A.正确
B.错误
[单选题]刮剥洗涤法是一种除去家畜类( )和残毛.皮膜的洗涤方法。
A.肺内黏液
B.外皮污垢
C.猪肠粘液
D.脑.筋杂质
[单选题]刮剥洗涤法是一种除去家畜类原料( )和硬毛皮膜的清洗加工方法。
A.血衣血筋
B.外皮污垢
C.皮肤组织
D.结缔组织
[单选题]除去家畜类原料外皮污垢和硬毛皮膜，应选择()。
A.碱液泡制法
B.盐醋搓洗法
C.热水烫洗法
D.刮剥洗涤法
[判断题]( )盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。
A.正确
B.错误
[判断题]( )猪肠的清洗加工方法是刮剥和凉水冲洗。
A.正确
B.错误
[判断题]( )刮剥洗涤法通常用于肠.肚等内脏的洗涤加工。
A.正确
B.错误
[单选题]刮剥洗涤法适用于( ).脚爪.火腿等原料外表的洗涤加工。
A.猪肠
B.猪肚
C.猪脑
D.猪肉的外皮
[单选题]洗涤家畜禽内脏方法有:盐醋搓洗.( ).刮剥洗.漂洗.灌洗法等。
A.热水冲洗
B.凉水冲洗
C.里外翻洗
D.矾水冲洗
[判断题]( )家畜类原料的清洗方法主要有里外翻洗法.刮剥洗涤法和煮沸法三种。
A.正确
B.错误
湖南怀化沅陵农村养殖什么畜类比较好
比如牛 羊 猪 鸡 鸭 那个要好点 ~~ 我家住在山上不过马路已经开通了 有知道的朋友指点下~~谢谢！！
