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[单选题] 乌龙茶副茶分为()。
A.粗茶细茶脚茶
B.铁观音色种黄金桂
C.粗茶细茶茶片
D.正茶碎茶粉末
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶（ ），乌龙茶花香
A.花香
B.果香
C.板栗香
D.甜香
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶( )
A.清香
B.花香
C.熟香
D.浓香
[判断题]( )依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。
A.正确
B.错误
[单选题]乌龙茶是中国的特色茶类,下列茶名中哪一类茶不属于乌龙茶 ( )
A. 大红袍
B. 水仙
C. 黄金桂
D. 黄金芽
[单选题]按福建省乌龙茶审评方法标准,乌龙茶评茶杯碗应为( )
A. 150ml精茶杯碗
B. 200ml毛茶杯碗
C. 250ml毛茶杯碗
D. 110ml杯碗
[单选题] 乌龙茶精制的产品分为（）。
A.正茶副茶
B.铁观音色种
C.粗茶细茶
D.碎茶粉末
[判断题]法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入（）
A.正确
B.错误
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）
A.红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香
B.红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香
C.红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香
D.红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香
[单选题]安溪乌龙茶茶艺在( )时使用的主茶具是白瓷盖瓯。
A.泡茶
B.喝茶
C.看汤色
D.评叶底
[单选题]在乌龙茶中（ ）程度最轻的茶是包种茶
A.发酵
B.晒青
C.包揉
D.烘炒
[单选题]武夷岩茶是（ ）乌龙茶的代表
A.闽北
B.闽南
C.台南
D.台北
