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[判断题]两舱餐前酒水、小吃服务未配备平板车的航班，餐前酒水、果仁盘、干纸巾在厨房准备好，使用小托盘同时送出，每盘摆放两人份
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐前酒水应放在餐桌正中，果仁盘、干纸巾向客人左手方依次摆放。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐前酒水预订尽可能在地面飞机推出滑行前完成。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐前酒水、小吃服务时向CBD旅客客舱服务单中标有“生日口头祝福”的客人提供生日口头祝福服务。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐饮酒水服务应以餐桌的中线起旅客左手方向依次放置饮品、果仁、干纸巾。
A.正确
B.错误
[判断题]飞机着陆停稳后，两舱隔帘要放下，保证两舱客人的私密空间，引导两舱客人优先下机。
A.正确
B.错误
[简答题]宽体机如左一门、左二门同时使用，在两舱客人登机完成大约______后，将两舱与高端经济舱间的隔帘落下。
[判断题]两舱四星标准：3小时以上的航班，为两舱旅客布置完餐桌后首先是面包服务
A.正确
B.错误
[判断题]餐车开餐前，餐车长应检查餐厅各部位摆设，台面标准。
A.正确
B.错误
[简答题]两舱平板车服务原则：在客人用餐不同步的情况下，两舱______遵循平板车服务原则。
[判断题]品牌航线水车摆放，水盒内需要摆放干纸巾和湿巾。
A.正确
B.错误
[判断题]超值航线水车摆放，水盒内需要摆放干纸巾和湿巾。
A.正确
B.错误
[判断题]中式早餐开餐前应做好餐具.佐料和服务用品准备。
A.正确
B.错误
[单选题]两舱迎宾饮料包括：
A.橙汁、矿泉水、香槟
B.橙汁、苹果汁、矿泉水、香槟
C.橙汁、椰汁、矿泉水、香槟
D.椰汁、苹果汁、矿泉水、香槟
