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[判断题]不同年龄的人选择不同茶饮，老人宜饮淡红茶，少年儿童宜饮淡绿茶或淡花茶。
A.正确
B.错误
[判断题]不同慢性疾病者选择茶饮时，高胆固醇患者可饮乌龙茶、普洱茶和白茶。
A.正确
B.错误
[判断题]不同慢性疾病者选择茶饮时，糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。
A.正确
B.错误
[单选题]品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。
A.外形
B.汤色
C.茶舞
D.色泽
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶( )，绿茶板栗香，乌龙茶花香。
A.甜香
B.熟香
C.清香
D.花香
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶( )，乌龙茶花香。
A.花香
B.果香
C.板栗香
D.甜香
[判断题]从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。
A.正确
B.错误
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶( )。
A.清香
B.花香
C.熟香
D.浓香
[单选题]不同年龄的人选择不同茶饮，中年人宜( )饮用。
A.红、绿茶交替
B.花、绿茶交替
C.花、白茶交替
D.花、红茶交替
[单选题]用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择( )。
A.100℃沸水
B.95℃以上
C.90℃～95℃
D.85℃～90℃
[判断题]泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。
A.正确
B.错误
[单选题]不同年龄的人选择不同茶饮，少年儿童宜饮( )。
A.淡绿茶或淡花茶
B.淡绿茶或淡红茶
C.淡乌龙茶
D.红茶糖水
[判断题]泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。
A.正确
B.错误
[单选题]冲泡乌龙茶的水温一般选择( )。
A.70℃
B.90℃
C.80℃
D.100℃沸水
[判断题]法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。
A.正确
B.错误
