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[多项选择]含胆固醇较高的食物有( )。
A. 动物内脏
B. 蛋黄
C. 奶油
D. 大豆
E. 鱼肉
[单项选择]含维生素A较高的食物是
A. 菠菜
B. 土豆
C. 冬瓜
D. 苹果
E. 四季豆
[单项选择]含钾量较高的食物不包括
A. 粥类
B. 柚子
C. 柑橘
D. 香蕉
E. 黄豆
[单项选择]食物中含天然氟较高的是
A. 桔子
B. 香蕉
C. 茶叶
D. 甘薯
E. 苹果
[单项选择]含维生素A原较高的食物是( )
A. 冬瓜
B. 四季豆
C. 菠菜
D. 苹果
E. 土豆
[单项选择]含维生素A原相对较高的食物是______。
A. 菠菜
B. 卷心菜
C. 豌豆
D. 土豆
[判断题]大多数蔬菜的含水量较少，含糖量较高。（）
[单项选择]富含胆固醇的食物是( ) 。
A. 豆制品
B. 粮谷类
C. 瘦肉
D. 动物内脏
[单项选择]下列食物中胆固醇含量最高的食物是______。
A. 牛肉
B. 猪肉
C. 鸡蛋蛋黄
D. 脑
[单项选择]下列食物中，那一种食物的消化率较高：
A. 鱼肉
B. 猪肉
C. 鸡蛋
D. 红豆
[单项选择]下列食物中胆固醇含量最高的是
A. 鱿鱼
B. 牛肝
C. 猪脑
D. 鸡蛋黄
E. 肥猪肉
[单项选择]沿海地区发病率较高的细菌性食物中毒是
A. 沙门菌中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 金黄色葡萄球菌食物中毒
D. 肉毒中毒
E. 变形杆菌食物中毒
[多项选择]下列哪几种食物含铁质多
A. 米粉
B. 动物血
C. 豆类
D. 肉类
E. 牛奶
[单项选择]含维生素A原相对较高的是
A. 菠菜
B. 卷心菜
C. 豌豆
D. 土豆
E. 苹果
