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[多项选择]中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了 （ ）
A. 京菜
B. 沪菜
C. 湘菜
D. 浙菜
[填空题]中国十大菜系除八大菜系外，还有另外两个菜系是_____和_____。
[多项选择]我国的“八大菜系”是指原来的“四大菜系”——鲁、苏、川、粤加上( )。
A. 浙
B. 徽
C. 湘
D. 闽
E. 京
[多项选择]下列关于八大菜系与代表菜的描述正确的是（ ）。
A. 江苏菜——三蛇龙虎斗
B. 福建菜——佛跳墙
C. 四川菜——东坡肉
D. 山东菜——葱爆海参
[单项选择]徽菜是中国八大菜系之一，起源于（），发扬光大于
A. 绩溪县、歙县
B. 歙县、绩溪县
C. 休宁县、歙县
D. 黟县、绩溪县
[多项选择]徽菜是我国八大菜系之一，下列各项描述正确的是（）
A. 立足本地优势，以烹饪山珍野味著称
B. 讲究火功，以善于巧控火候而闻名
C. 多以《本草纲目》为依据，创作一些补气养生的名菜
D. 比较著名的菜肴有火腿炖甲鱼、清蒸石鸡、虎皮毛豆腐等传统名菜
[单项选择]在八大菜系中，口味重辣酸香鲜软脆的是( )。
A. 湘菜
B. 闽菜
C. 浙菜
D. 淮扬菜
[简答题]
有一个专题旅游团欲沿着长江考察，请回答下列问题：
我国“八大菜系”中的4个来源于该区域，请说出其中2种菜系及其代表菜。
[简答题]有一个专题旅游团欲沿着长江考察，请回答下列问题：我国“八大菜系”中的4个源于该区域，请说出其中2种菜及其代表菜。
[简答题]81．有一个专题旅游团欲沿着长江考察，请回答下列问题：（5）我国“八大菜系”中的4个来源于该区域，请说出其中2种菜系及其代表菜。（1分）
[填空题]中国八大菜系指的是：鲁菜、扬菜、川菜、______菜、浙菜、______菜、湘菜和闽菜。
[简答题]手机的制造商由最初将消费者作为一种整体概念对待发展到今天细分消费者群体，为不同层次的消费者设计手机。在细分市场方面，诺基亚先行一步，似乎更胜一筹。在手机市场上，诺基亚手机以其灵巧别致、花样繁多赢得了大量用户的喜爱。比如，诺基亚手机机壳的颜色有很多种，红、绿、蓝、黄、迷彩色等，机壳可以随时更换，符合年轻人的品位。造型多且流畅，有汽车型、背包型等。同时，诺基亚注重了解不同地区人们不同的爱好心理和消费心理，如去年镀着金属外壳的诺基亚手机在中国就非常走俏，而在日本，休闲的背包型手机卖得相当火爆。问题：试以手机为例，分析消费者的一般购买过程。
[多项选择]按照消费者对某种产品的使用率，可以将消费者划分为（）.
A. 少量使用者
B. 非使用者
C. 潜在使用者
D. 大量使用者
E. 经常使用者
[判断题]实施价格歧视的垄断者将消费者剩余转化成生产者剩余。
[多项选择]可以根据消费者对品牌的信赖程度，将消费者划为______。
A. 极端信赖者
B. 可信可不信者
C. 中等信赖者
D. 一般信赖者
