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[单项选择]已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的不安全食品的召回,属于()
A. 一级召回
B. 二级召回
C. 三级召回
[单项选择]已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度轻微的不安全食品的召回,属于()
A. 一级召回
B. 二级召回
C. 三级召回
[单项选择]已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回,属于()
A. 一级召回
B. 二级召回
C. 三级召回
[判断题]食品安全事故指源于食品、对人体健康有危害或者可能有危害的事故,包括食物中毒、食源性疾病和食品污染
[多项选择]可能使食品受到污染的环节是()。
A. 生产
B. 贮运
C. 销售
D. 加工、烹调
E. 食用
[判断题]食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染。
[多项选择]根据污染物的性质可将食品污染分为( )
A. 生物性污染
B. 化学性污染
C. 放射性污染
D. 杂物污染
E. 寄生虫污染
[单项选择]环境污染诱发的疾病不包括
A. 传染病
B. 寄生虫病
C. 地方病
D. 流行病 E.职业病
[单项选择]在齐心协力治理食品污染的情况,怎样预防被污染过的食物被搬上自家餐桌,除了小心防范之外,可能最有效最简单的方法就是购买绿色食品了。
A. 在齐心协力治理食品污染的情况
B. 怎样预防被污染过的食物被搬上自家餐桌
C. 除了小心防范之外
D. 可能最有效最简单的方法就是购买绿色食品了
[判断题]食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染。( )
[判断题]农药、多环芳烃化合物的食品污染为化学性污染。( )
[判断题]食品污染是指有害物质进入正常食品的过程。( )
[多项选择]食品污染可造成哪些危害( )
A. 急性中毒
B. 致畸
C. 致突变
D. 致癌
E. 内分泌失调
[多项选择]下列属于化学性食品污染的有
A. 射线
B. 农药
C. 细菌
D. 业污染物
E. 环境污染物