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[判断题]RNI能满足人群中所有人的营养需要。( )
[判断题]当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。( )
[单项选择]EAR切点法评价群体营养素摄入量时，日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例( )该人群摄入不足个体的比例。
A. 小于
B. 等于
C. 大于
D. 不知道
[单项选择]在一定期间内，某人群中总死亡人数在该人群中所占的比例（）
A. 发病率
B. 死亡率
C. 罹患率
D. 病死率
E. 患病率
[单项选择]一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量( )
A. 稍低
B. 稍高
C. 相等
D. 低得多
E. 高得多
[简答题]在某一人群中男性的比率为55%，该人群中红绿色盲的比率为0.8%，因此男性中色盲的比率为0.55×0.008=0.0044，这一结论对吗为什么
[单项选择]SNP在人群中发生的概率为
A. ＞0.001%
B. ＞0.01%
C. 以上都不对
D. ＞1%
E. ＞0.1%
[单项选择]艾滋病高危人群中哪项错误
A. 50岁以上的人
B. 男性同性恋
C. 性乱者
D. 静脉药瘾者
E. 多次输血者
[单项选择]营养素的需要量是指
A. 为保证机体正常健康与生长发育所需要的量
B. 为满足机体从事轻劳动所需要的量
C. 为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量
D. 维持机体正常生理功能所需要的量
E. 维持机体正常代谢所需要的量
[多项选择]关于乳母营养需要，说法正确的有( )。
A. 脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
B. 膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C. 乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D. 乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E. 孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
[单项选择]表示人群中由于某因素引起发病的危险性占整个人群发病的比例（）
A. PARP
B. AR
C. RR
D. AR%
E. OR
[单项选择]营养生理需要量是指( )
A. 维持人体正常生长发育所需要的量
B. 维持人体正常体温所需要的量
C. 从事劳动所需要的量
D. 维持基础代谢所需要的量
E. 维持人体正常生理功能所需的最低数量
[简答题]血友病由性连锁隐性基因控制，该基因在某些人群中的频率为1%，问：
该人群男性中血友病的预期频率是多少
[填空题]编制营养食谱时，首先需要以各营养素的推荐摄入量RNI为依据确定需要量，通常以______需要量为基础。
[单项选择]人体需要的营养素中，在各种营养素中排行第7的营养素是什么______
A. 脂肪
B. 纤维素
C. 维生素A
D. 维生素B
[判断题]自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
