更多"一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间"的相关试题:
[单项选择]>泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需()的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需()的水温。
A. 100゜C,100゜C
B. 80゜C,.80゜C
C. 100゜C,80゜C
D. 80゜C,100゜C
[判断题]泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。。
[单项选择]玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯()为止。
A. 至五成满
B. 至六成满
C. 至七成满
D. 至八成满
[单项选择]白茶冲泡时,泡茶用高冲法按同一方向冲入开水(),一般七八成满为宜。
A. 100-150毫升
B. 100-120亳升
C. 120-150毫升
D. 90-100毫升
[单项选择]冲泡绿茶最好选用()进行冲泡。
A. 紫砂壶
B. 盖碗
C. 玻璃杯
D. 瓷壶
[单项选择]碧螺春冲泡置茶一般采用()。
A. 上投法
B. 中投法
C. 下投法
D. 点茶法
[单项选择]从营养角度来看,茶叶一般冲泡()次较适宜。
A. 2—3次
B. 4—5次
C. 6—7次
[单项选择]冲泡调饮红茶的时间一般以()分钟为宜。
A. 15~20
B. 10~15
C. 5~10
D. 3~5
[单项选择]芽叶细嫩的绿茶,一般用()℃的沸水冲泡。
A. 70
B. 80
C. 90
D. 100
[单项选择]冲泡绿茶时,第二泡在第一泡的基础上累加()秒。
A. 15
B. 25
C. 35
D. 45
[单项选择]冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时,需要()的开水冲泡。
A. 85℃
B. 90℃
C. 95℃
D. 100℃
[单项选择]冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以()为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 80℃
D. 100℃
[单项选择]泡茶时冲泡器具选择,如饮用()则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 乌龙茶
[单项选择]泡饮乌龙茶必须用()以上的水冲泡。
A. 75℃
B. 80℃
C. 95℃
D. 90℃
[单项选择]用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶()为宜。
A. 10~20ml
B. 30~40ml
C. 50~60ml
D. 70~80ml