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[单项选择]为了保证感官性状良好
A. 感官性状与一般化学指标
B. 感官性状与毒理学指标
C. 放射性指标与一般化学指标
D. 细菌学指标
E. 放射性指标与毒理学指标
[单项选择]我国《生活饮用水卫生标准》中共规定了 35项水质标准，上述哪种分组，其目的是为了保证感官性状良好
A. 感官性状与一般化学指标
B. 放射性指标与一般化学指标
C. 感官性状与毒理学指标
D. 细菌学指标
E. 放射性指标与毒理学指标
[单项选择]属原浆毒，有特殊臭味，使水感官性状恶化的是
A. 铬酸盐
B. 酚
C. 氰化物
D. 多氯联苯
E. 亚硝酸盐
[判断题]食品中使用色素是为了改善食品的感官性状从而使人们乐于食用。( )
[判断题]食品腐败变质后，食品的营养成分不发生改变，仅仅是感官性状发生改变。( )
[判断题]食品腐败变质时，首先是感官性状发生改变，其次是食品成分分解，最后受微生物污染。( )
[判断题]沙门菌不分解蛋白质，受污染的食品没有明显的感官性状改变，因而其危害性更大。( )
[单项选择]某湖泊水质突然发出异臭和异味，水的感官性状明显恶化，你认为可能湖水受到哪种物质的污染
A. 砷
B. 甲基汞
C. 多氯联苯
D. 酚
E. 氰
[单项选择]根据《环境影响评价技术导则-地面水环境》，建设项目对地面水的某些影响如感官性状、有毒物质在底泥中的累积和释放等，当没有条件进行类比调查法时，可以采用（）进行预测。
A. 专业判断法
B. 物理模型法
C. 现场实测法
D. 数学模式法
[填空题]所谓食品污染，是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质食品污染可分为（）（）（）。
[单项选择]透明度：政府信任度
A. 低保制度：贫困线
B. 社保水平：国家富强
C. 城镇等级化：城镇公平化
D. 土地城镇化：人口城镇化
[判断题]黄酒有一定的透明度，随着时间的延长，透明度会减弱。( )
[判断题]确保及时处理投诉和批评、增强对客户的透明度、增强对公众的透明度、明确董事会和高级管理层的责任都是声誉风险管理办法。 ( )
