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[单项选择]污染鲜蛋的主要细菌是（）。
A. 鸡赤痢疾杆菌
B. 大肠埃希菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门菌
E. 葡萄球菌
[单项选择]鲜蛋的主要卫生问题是下列哪种菌污染
A. 鸡赤痢疾杆菌
B. 大肠埃希菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门菌
E. 葡萄球菌
[判断题]鲜蛋的主要卫生问题是致病菌引起的微生物污染。( )
[判断题]鲜蛋的主要卫生问题是饲料中含有的重金属汞、激素、抗生素等造成的污染。( )
[判断题]粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
[判断题]生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。
[单项选择]食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量，以及食品在下列哪一过程中的卫生措施和管理情况
A. 产、储、运、销
B. 产、运、销
C. 生产加工
D. 运输
E. 成品储存
[单项选择]食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量，以及食品在______过程中的卫生措施和管理情况
A. 产、储、运、销
B. 产、运、销
C. 生产加工
D. 运输
E. 成品储存
[单项选择]近年来临床输血中细菌污染反应增多的最主要原因
A. 输血时未严格按无菌操作规程要求操作
B. 塑料输血袋本身污染细菌
C. 血小板在体外保存于室温，细菌相对容易生长繁殖
D. 血液成分分离制备时操作不当导致污染细菌
E. 采血时皮肤消毒不严
[单项选择]正常龈沟内主要细菌是
A. 变形链球菌
B. HSV-I
C. HIV
D. 白色念珠菌
E. 梭形杆菌和口炎螺旋体
[单项选择]近年来临床输血中细菌污染反应增多的最主要原因是（）。
A. 输血时未严格按无菌操作规程要求操作
B. 塑料输血袋本身污染细菌
C. 血小板在体外保存于室温，细菌相对容易生长繁殖
D. 血液成分分离制备时操作不当导致污染细菌
E. 采血时皮肤消毒不严
[单项选择]感染根管内的主要细菌是
A. 链球菌类
B. 专性厌氧菌
C. 兼性厌氧菌
D. 放线菌类
E. 真菌类
[单项选择]感染根管内的主要细菌为
A. 梭形杆菌
B. 放线菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 厌氧菌
E. 真菌
[单项选择]除细菌总数外，哪种细菌数量也是细菌污染空气的指标（）
A. 结核分枝杆菌
B. 葡萄球菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 链球菌
E. 大肠埃希菌
[单项选择]造成我国大气污染最主要的污染来源是
A. 火山爆发与森林火灾
B. 地面扬尘
C. 工业企业
D. 生活炉灶
E. 交通运输
[单项选择]龈炎患者龈沟内菌斑主要细菌是
A. 革兰阳阳性球菌
B. 革兰阳性杆菌
C. 革兰阴性球菌
D. 革兰阴性杆菌
E. 真菌
