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[单项选择]人体唯一的氮来源（）
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 无机盐
E. 碳水化合物
[单项选择]唯一氮的来源是（）
A. 葡萄糖
B. 脂肪乳剂
C. 复方氨基酸
D. 维生素
E. 微量元素
[判断题]蛋白质分子中的氮是人体氮的唯一来源。( )
[单项选择]非蛋白氮中的氮物质来源于 （）
A. 蛋白质分解代谢产生的氨基酸
B. 氨基酸脱氨产生的游离氨
C. 鸟氨酸循环产生的尿素
D. 肌酐与尿酸
E. 食物中未吸收的氨基酸
[单项选择]非蛋白氮中的氮最主要来源于（）
A. 蛋白分解代谢产生的氨基酸
B. 氨基酸脱氨产生的游离氨
C. 肌酐与尿酸
D. 鸟氨酸循环产生的尿素
E. 食物中未吸收的氨基酸
[单项选择]人体氮的来源为（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素
[单项选择]计算氮平衡时，排出氮不包括（）。
A. 粪氮
B. 尿氮
C. 皮肤中排泄的氮
D. 毛发及其他途径排泄的氮
E. 潴留氮
[单项选择]地表水有机氮和蛋白氮含量突然增高时，表明其最可能受到（）
A. 造纸厂污水污染
B. 石油化工厂废水污染
C. 地表径流污染
D. 人、畜粪便污染
E. 钢铁厂废水污染
[判断题]蛋白质的摄入氮超过排出氮为氮平衡。( )
[单项选择]阻塞性黄疸时，重氮反应为（）
A. 直接反应阴性
B. 直接反应阳性
C. 直接反应阴性，间接反应强阳性
D. 双相反应阴性
E. 双相反应阳性
[判断题]蛋白质的摄入氮低于排出氮为负氮平衡。( )
[单项选择]苯二氮革类药物中毒时不会出现
A. 嗜睡
B. 眩晕
C. 昏迷
D. 呕吐
E. 躁狂
[判断题]草木灰是植物燃烧后的残灰，施用时能与氮混合使用，并可提高氮的利用率。( )
[单项选择]应用全胃肠外营养时，氮和热量之比应为
A. 1:50～80Kcal
B. 1:100～120Kcal
C. 1:150～200Kcal
D. 1:210～240Kcal
E. 1:250Kcal以上
[判断题]机体摄入氮量与排出氮量相等，称为正氮平衡。
