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发布时间:2023-10-14 05:07:31

[简答题]煎炸过程中可能出现的卫生问题及其控制。

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[单项选择]花生最易受到()污染而出现食品卫生问题
A. 大肠菌群
B. 肠道致病菌
C. 霉菌
D. 酵母菌
[简答题]空气污染及其控制?
[单项选择]冷饮食品可能存在的卫生问题主要是:()
A. 微生物污染
B. 化学物质污染
C. 工业污染
D. A和B
[名词解释]心理卫生问题
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[多项选择]深坑支护可能出现的问题()
A. 捎土结构超位移规定,边坡道路、管沟下沉
B. 灌注桩浇灌质量差,造成局部坍塌
C. 支护墙厚度不足,造成平面变形过大或弯曲破坏
D. 拉锚杆不到位或施工质量差
[简答题]详细说明餐厅空气卫生质量及其维护方法。
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[判断题]性行为不当可能带来心理卫生的问题。
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[单项选择]当()出现问题,井口控制盘全部关闭各井的井上、井下控制阀。
A. 控制器
B. 易熔塞气回路
C. PH压力开关
D. 井口控制阀
[判断题]因公司减少股本可能导致投资者及其一致行动人成为公司第一大股东或者实际控制人的,投资者及其一致行动人应就相关信息进行披露。()
[单项选择]从防喷器司钻控制台上关井时,可能出现问题。如果相应压力表只降不回升,试说明原因?()
A. 通防喷器的关井油管线堵塞。
B. 压力表坏。
C. 通防喷器的液压油管线漏油。
D. 控制系统上的三位四通换向阀搬不动。
[名词解释]肉变质的原因及其控制方法?

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