更多"[单选题]在茶叶外形审评四项因子中,( )对茶叶品质优劣起着"的相关试题:
[单选题]名优绿茶外形审评形状和( )两项因子。
A.整碎
B.色泽
C.净度
[单选题]绿毛茶品质评定干茶外形条索、整碎,色泽、( )四项因子.
A.净度
B.嫩度
C.色度
D.深浅度
[单选题]压制成块或成个茶,审评外形评比( )因子。
A.二
B.三
C.四
D.五
[单选题]蒸青外形审评注重( )
A.紧直色泽
B.嫩度松紧
C.色泽条索
D.色泽形态
[单选题]乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。
A.条索
B.整碎
C.色泽
D.净度
[判断题]( )黄茶审评取样采用对角四分法取样100g左右用于外形审评。
A.正确
B.错误
[单选题]毛峰外形审评注重()。
A.色泽、嫩度
B.色泽、形态
C.色泽、条索
D.嫩度、净度
[单选题]烘青外形审评注重()。
A.紧直嫩度
B.色泽形态
C.色泽条索
D.嫩度净度
[单选题]扁炒青外形审评主要看()
A.嫩度色泽
B.条索整碎
C.色泽形态
D.条索净杂
[单选题]名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共( )大因子。
A.四
B.五
C.六
D.七
[单选题]长炒青外形审评主要看()。
A.嫩度、净杂
B.色泽、整碎
C.嫩度、条索
D.整碎、净杂
[单选题]平炒青外形审评主要看()。
A.圆结润度
B.色泽整碎
C.嫩度净度
D.整碎净杂
[判断题]外形审评的程序是先看面装,后看中段,再看下身。( )
A.正确
B.错误
[判断题]根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为-3分应为不合格。( )
A.正确
B.错误
[判断题]乌龙茶品质审评,若外形得分低于该级最低分数标准,均作降级处理。( )
A.正确
B.错误
