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[判断题]白酒香型由最初5大香型发展至今为10种香型。
A.正确
B.错误
[单选题]浓中有酱的兼香型白酒代表产品是( )。
A.白云边酒
B.酒鬼酒
C.中国玉泉酒
D.茅台
[填空题]具有“空杯留香”的特点白酒是( )香型;白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、( )和固液结合串香蒸馏法。
[单选题]白酒的香型确立起始于( )全国评酒会.
A.第2届
B.第5届
C.第3届
D.第4届
[判断题]白酒中的各种微量成分的种类以及它们之间不同的量比关系决定了白酒具有不同的风格与香型。( )
A.正确
B.错误
[判断题]在各种香型的白酒中,凤香型白酒的固形物含量是最低的。
A.正确
B.错误
[填空题]中国白酒有十二种香型,具有代表性的有五种:( )清香、米香。
[判断题]白酒香型的检验方法是理化检验。
A.正确
B.错误
[简答题]救援疏散通道门有哪几种样式,分别是什么?