[单项选择]将菜肴的几种原料分层粘贴在一起，制成扁平形状生坯的手法称为（）。
A. 扣
B. 排
C. 藏
D. 贴

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[单项选择]根据《局颁药品标准》将原料药加工制成的制品，称为（）
A. 调剂
B. 药剂
C. 制剂
D. 方剂
E. 剂型

[判断题]发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。

[简答题]水泥制成系统各有几种？

[单项选择]发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。
A. 蒸馏
B. 发酵
C. 配制
D. 勾兑

[判断题]钢板的压下规程就是从原料到轧制成成品钢板的变形制度。

[判断题]杏仁面是用杏仁、砂糖等原料蒸制成的半制品。

[简答题]链轮由哪几种材料制成，它有何特点？

[报关编码]由维生素C和银翘、板蓝根等为原料混合制成的药剂(未配定剂量、未制成零售包装)

[判断题]五香粉是以五加皮为原料加工制成的。

[单项选择]盘点地图制作完毕后，须将（）制成贴纸，粘贴在右上角。
A. 实盘数量
B. 货架编号
C. 价格标签
D. 货架层数

[简答题]镁阳极填包料主要由什么原料制成？

[简答题]什么是社会分层？社会分层的标准有哪几种？（重点）

[简答题]原料采用豆粕或豆饼制成的酱油味道不好？

[简答题]海上油田分层注水管柱有哪几种？

[单项选择]（）是以精白大米为主要原料制成的。
A. 清酒
B. 白酒
C. 米酒
D. 黄酒

[判断题]翻砂糖除做为制品装饰的原料外，还能制成独有风味的糖果。

[单项选择]凡是用纺织纤维做原料经过加工而制成的纺织品，以及其它裘皮与革制材料并可以用来制作服装的统称（）。
A. 服装材料
B. 纺织材料
C. 服装面料
D. 服装辅料

[单项选择]长城干白葡萄酒选用优质（）葡萄为原料制成。
A. 玫瑰香
B. 解百纳
C. 佳利酿
D. 龙眼

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