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[单项选择]饭店为住宿的客人提供24小时伺候的管家，这是饭店为顾客提供的（）。
A. 核心产品
B. 形式产品
C. 附加产品
D. 潜在产品
[多项选择]饭店通过客人（）等方式来保证客房收入，饭店必须为客人在约定时间内提供所需房间。
A. 预付定金
B. 口头确认
C. 信函确
D. 订立合同
E. 信用卡
F. 网络确认
[单项选择]目前，国内绝大多数饭店为了方便客人，都为客人提供（）结账的服务。
A. 赊账
B. 现金
C. 一次性
D. 累计
[判断题]饭店具有会议功能，可以为客人提供会议设施。
[单项选择]投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁，客人投诉的意义表现为（）、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量，提高管理水平。
A. 可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足
B. 可以帮助饭店提高知名度
C. 可以帮助饭店做免费宣传
D. 可以帮助饭店上星级
[单项选择]饭店为客人提供的”勿扰服务”的形式中错误的是（）。
A. 通过床头柜上的请勿打扰键显示
B. 在房间门把手上挂”请勿打扰”的提示牌
C. 在总台进行显示
[单项选择]（）负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。
A. 营销部
B. 前厅部
C. 客房部
D. 餐饮部
[判断题]大堂是饭店客人出入最多，饭店最重要的公共活动场所。
[判断题]饭店应当保护停车场内饭店客人的车辆安全。对车内放置的物品的灭失，饭店不承担责任。
[单项选择]饭店免费为入住行政楼层的客人提供的服务项目是（）。
A. 早餐和鸡尾酒会
B. 晚餐和动态时事
C. 早餐和委托代办
D. 下午茶和鸡尾酒会
[单项选择]饭店客人来自不同的国度，尊重客人的（）是服务员起码的礼貌要求。
A. 起居习惯和饮食癖好
B. 宗教信仰和风俗习惯
C. 消费能力和节俭习惯
D. 额外要求和特殊习惯
[判断题]饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。
[多项选择]《评定》规定将（）定位为有限服务饭店，即以适合大众消费价格、为客人提供专业化服务的饭店。
A. 经济型酒店
B. 一星级酒店
C. 三星级酒店
D. 四星级酒店
[填空题]服务中心员工应严格执行安全保密制度和客人（）保密制度。
[单项选择]为客人提供一个温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围的是饭店的（）。
A. 客房服务员
B. 楼层接待员
C. 迎宾员
D. 商务中心服务员
[判断题]从法律上来说，游客从登记入住时起，就是饭店的客人了，饭店对客人的安全负有不可推卸的责任。
[单项选择]饭店向客人提供从单人间、标准间、普通套房、豪华套房以至总统套房等不同规格、设施、价格的客房体系，这运用的是哪种策略（）。
A. 无差异性市场策略
B. 差异性市场策略
C. 密集性市场策略
D. 综合性市场策略
