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[单项选择]下列选项不属于客房服务员处理疑难问题应做到()。
A. 弄清客人所提问题的实质
B. 办事迅速,讲究效果
C. 坚持原则,维护饭店声誉
D. 分析责任
[单项选择]客房服务员处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、()、敏捷的思维能力和讲究语言技巧。
A. 管理知识
B. 丰富的饭店业务知识
C. 外语知识
D. 经营能力
[单项选择]客房服务员处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、丰富的饭店业务知识,()和讲究语言技巧。
A. 外语知识
B. 管理知识
C. 敏捷的思维能力
D. 经营能力
[单项选择]在客房服务过程中,要求服务员具备()能力。
A. 良好的语言表达
B. 较强的应变
C. 较强的思维
D. 较强的动手
[单项选择]客房服务员处理疑难问题一般要具备()、丰富的饭店业务知识,敏捷的思维能力和讲究语言技巧。
A. 日常服务工作经验
B. 外语知识
C. 管理知识
D. 经营能力
[单项选择]在客房服务过程中,要求服务员尤其要具备()能力。
A. 良好的语言表达
B. 较强的应变
C. 较强的思维
D. 较强的动手
[单项选择]客房服务员保洁工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务、()、如实反映客房状况和记录处理意外情况的凭据。
A. 工作成果评比
B. 及时添补用品,控制物品消耗,保证客人需要
C. 记录考勤
D. 考察员工的业务能力
[判断题]在客房服务工作中,服务员必须把防盗放在首位。
[单项选择]下列选项不属于客房服务员保洁工作表作用的是()。
A. 如实反映客房状况
B. 处理意外情况的凭据
C. 用于领班给员工分派工作任务
D. 做为工作成果评比的依据
[填空题]服务员必须严格遵守各项规章制度,这是服务员应具备的()素质之一。
[判断题]客房服务员进入客房做卫生清洁时,应将房间门半掩。
[单项选择]客房服务员在房内作业时,必须将房门()。
A. 关闭
B. 半掩
C. 打开
D. 打开45度
[单项选择]团队客人入住前行李已到达楼层时,客房服务员必须先()。
A. 打开房门
B. 将行李放到安全地方
C. 检查清楚
D. 对房号并逐一分送行李
[单项选择]处理投诉时,一般情况下,客房服务员应()。
A. 立刻报告上级
B. 先镇定,拖一下冷处理
C. 马上进行处理
D. 先分清责任
[填空题]客房服务员进入楼层必须乘工作电梯或通过楼梯步行,不得乘()。
[多项选择]客房服务员在客房清扫完毕后准备离房前进行一次回顾式检查的好处有()。
A. 加强员工的责任心
B. 提高工作的合格率
C. 减轻上级督导人员的工作量
D. 现场指导