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发布时间:2023-12-10 03:12:37

[简答题]食物中毒的临时控制措施是什么?

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[填空题]食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、()食物中毒、不明原因食物中毒、微生物食物中毒。
[填空题]食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、()食物中毒、微生物食物中毒。
[简答题]食物中毒的发病特点是什么?
[简答题]引起食物中毒的亚硝酸盐来源是什么?
[填空题]食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、()等。
[填空题]食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、不明原因食物中毒、()中毒。
[名词解释]食物中毒
[简答题]预防细菌性食物中毒的关键点是什么?
[单项选择]食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒,下列食物中()不属于引起食物中毒的食物。
A. 有霉菌的食物
B. 被化学毒物污染的食物
C. 致病微生物污染的食物
D. 不新鲜的食物
[填空题]食物中毒有两类()和()。细菌性食物中毒占食物中毒的绝大多数,并有明显的季节性。引起中毒的食物主要为(),特别是肉类食品。
[填空题]按病原物质分类,将食物中毒分为5类()、()、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
[单项选择]沙门氏菌属引起的食物中毒属于食物中毒()
A. 感染型
B. 毒素型
C. 过敏型
D. 抗体型
[单项选择]沙门氏菌属引起的食物中毒属于的食物中毒()
A. 感染型
B. 毒素型
C. 过敏型
D. 抗体型
[判断题]旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时,应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。(部竞赛题)
[填空题]食物中毒主要分为五大类,分别是:()、()、()、植物性食物中毒、化学性食物中毒。
[简答题]食物中毒、食源性疾患的紧急报告类型是什么?
[简答题]简述食物中毒原因分析、食物中毒的种类与预防。
[单项选择]由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称()食物中毒。
A. 感染型
B. 毒素型
C. 过敏型
D. 自发型
[填空题]由于吃了含细菌毒素的食物,引起食物中毒称()食物中毒。

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