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[单选题]砂锅鱼头成品特点
A.色泽红亮
B.咸鲜味浓
C.汤汁洁白
D.麻辣芳香
[单选题]砂锅鱼头的烹调方法
A.炸
B.煮
C.烧
D.煨
[单选题]不属于砂锅鱼头的原料
A.熟鸡肉
B.熟火腿
C.熟猪肚
D.熟猪心
[单选题]砂锅鱼头采用的烹调方法是（ ）
A.烧
B.炖
C.炸
D.烹
[判断题]砂锅豆腐是，川菜砂锅系列，菜品之一
A.正确
B.错误
[判断题]砂锅豆腐用的烹调方法是煮
A.正确
B.错误
[判断题]沙湖豆腐是川菜砂锅系列菜品之一
A.正确
B.错误
[单选题]当伸缩式打捞矛下至距鱼头（ ）左右时开泵循环冲洗鱼头。
A.2m
B.3m
C.4m
D.5m
[单选题]下列各项不属于打造“双创”升级版工作目标的是( )。
A.创新创业服务全面升级
B.创业带动就业能力明显提升
C.创业创新社会影响力持续扩大
D.大中小企业创新创业价值链有机融合
[多选题]【汉庭产品】：汉庭3.5升级版在公区增加（）
A.自助洗衣房
B.智能化系统
C.机器人多台
D.健身区域
E.B&B家具
F.自助贩卖机
[单选题] 升级版店铺推广中，店铺概况里边，涉及的店铺自身买家数据情况是哪个产品带来的效果数据：( )
A. 直通车店铺推广效果数据
B. 直通车所有相关产品效果数据
C. 阿里妈妈相关所有推广产品效果数据
D. 免费流量+付费流量所有相关给店铺带来的自身买家综合数据
[单选题]为支持大学生创业，《国务院关于推动创新创业高质量发展打造“双创”升级版的意见》（国发〔2018〕32号）提出在全国高校推广创业导师制，把创新创业教育和实践课程纳入高校( )体系，允许大学生用创业成果申请学位论文答辩。
A.专业选修课
B.通识选修课
C.必修课
D.跨专业选修课
[单选题]《国务院关于推动创新创业高质量发展打造“双创”升级版的意见》（国发〔2018〕32号）提出，大力促进创新创业平台服务升级。下列各项中不属于提升孵化机构和众创空间服务水平具体举措的是( )。
A.建立专业化众创空间
B.继续推进全国创业孵化示范基地建设
C.鼓励生产制造类企业建立工匠工作室
D.建立完善知识产权管理服务体系
