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[单项选择]氧气筒应放阴凉处保存，距明火至少（）。
A. 1m
B. 2m
C. 3m
D. 5m
E. 10m
[单项选择]下面关于冰箱保存食品正确的是？（）
A. 不能长期保存
B. 任何食品都可以混合保存在冰箱里
C. 生熟分开后可以长期保存
[判断题]每天食用的食物应留样在冰箱保存24小时。
[单项选择]普通冰箱保存的皮片再移植的最长时限是（）。
A. 1周
B. 2周
C. 3天
D. 5天
E. 1天
[简答题]白葡萄酒在开启后放冰箱保存时间最长为多长？
[单项选择]琼脂印模材料取印模后需要保存，应放入哪种溶液中（）
A. 2％的硫酸钾溶液中
B. 2％的硫酸钠溶液中
C. 2％的硫酸镁溶液中
D. 5％的硫酸钾溶液中
E. 5％的硫酸钠溶液中
[单项选择]使用冰箱保存冷菜时，（）必须严格分开，以防交叉污染。
A. 无卤汁菜品之间；
B. 有卤汁菜品之间；
C. 成品与成品；
D. 成品与半成品
[单项选择]混酥面坯制成后，应放到冷藏冰箱中冷却，其目的是：一是使面团内部水分能充分均匀吸收，二是促使黄油凝固，易于面坯成形，三是能使（）。
A. 上劲的面团得到松驰
B. 促使面团的韧性增强
C. 延长面坯的保质期
D. 促进烘烤时易产生金黄色
[单项选择]配制的M－H琼脂平皿置2～8℃冰箱保存，需在几日内用完（）
A. 5日
B. 6日
C. 7日
D. 8日
E. 9日
[单项选择]配制的M-H琼脂平皿置2～8℃冰箱保存，需在几天内用完（）
A. 5d
B. 6d
C. 7d
D. 8d
E. 9d
[多项选择]需冷链保存的药物包括（）
A. 胰岛素
B. 注射用巴利昔单抗
C. 重组人血管内皮抑制素
D. 破伤风人免疫球蛋白
E. 狂犬疫苗
[多项选择]应该避光保存的药物有（）.
A. 普萘洛尔
B. 诺氟沙星
C. 普鲁卡因
D. 黄体酮
E. 氯丙嗪
[单项选择]新鲜冰冻血浆应保存在什么温度以下低温冰箱，保存期为多少个月（）
A. -20℃，6个月
B. -20℃，12个月
C. -30℃，6个月
D. -30℃，12个月
E. -40℃，60个月
[单项选择]药物非临床研究档案的保存时间为药物上市后至少（）
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
[填空题]“存性”是指炒炭药物只能部分炭化，更不能（），未炭化部分仍应保存药物的固有气味；花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物原形。
[单项选择]一般实验室（）长期保存剧毒药物。
A. 必须
B. 经常
C. 不应
D. 应该
