更多"我国婴儿代乳食品的黄曲霉毒素限量标准为()"的相关试题:
[单项选择]婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为()
A. <5ppb
B. <5ppm
C. <2ppb
D. <1ppb
E. 不得检出
[单项选择]
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为()
A. <5ppb
B. <5ppm
C. <1ppb
D. <2ppb
E. 不得检出
[单项选择]黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品()。
A. ≤10μg/kg
B. ≤15μg/kg
C. ≤5μg/kg
D. 不得检出
E. ≤20μg/kg
[多项选择]黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,具有极强的毒性和致癌性。因此,应该对制剂中的黄曲霉毒素的含量进行控制。关于黄曲霉毒素的描述,正确的是()
A. 其基本结构都有香豆素和木质素
B. 在紫外照射下,都能发出荧光
C. 它包括黄曲霉素B1、黄曲霉素B2、黄曲霉素G1、黄曲霉素G2等
D. 性质不稳定,加热易分解
E. 黄曲霉毒素污染中药制剂以毒素P1最多
F. 易溶于水
[单项选择]黄曲霉毒素属于
A. 神经毒
B. 肝脏毒
C. 肾脏毒
D. 血液毒
E. 原浆毒
[单项选择]真菌及其真菌毒素污染的预防措施中规定,黄曲霉菌毒素B在花生油中的允许量标准为()
A. 不得检出
B. 不得超过5μg/kg
C. 不得超过10μg/kg
D. 不得超过20μg/kg
E. 不得超过50μg/kg
[单项选择]除黄曲霉外,也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是
A. 黑曲霉
B. 寄生曲霉
C. 杂色曲霉
D. 烟曲霉
E. 赭曲霉
[单项选择]我国黄曲霉毒素污染最严重的地区是()
A. 长江沿岸以及长江以南地区
B. 东北地区
C. 东部沿海地区
D. 西北地区
E. 西南地区
[单项选择]黄曲霉毒素具有()
A. 肾脏毒性
B. 神经毒性
C. 细胞毒性
D. 血液毒性
E. 肝脏毒性
[单项选择]我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )
A. ≤0.5μg/kg
B. ≤0.2μg/kg
C. ≤0.1μg/kg
D. 不得检出