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[单项选择]根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。
A. 类胡萝卜素
B. 胡萝卜素
C. 叶绿素
D. 花青素
[多项选择]食用天然色素根据结构分类，属于吡咯衍生物的色素是（）。
A. 叶绿素
B. 花青素
C. 血红素
D. 姜黄素
E. 胆色素
[单项选择]食用天然色素根据结构分类，属于异戊二烯类衍生物的色素是（）。
A. 叶绿素
B. 花黄素
C. 红曲色素
D. 类胡萝卜素
[单项选择]以下属于天然树脂的是（）。
A. 松香
B. 环氧树脂
C. 聚乙烯
D. 氨基树脂选择题
[多项选择]以下属于天然花岗石特点的是（）.
A. 属于酸性岩石
B. 吸水率低
C. 坚硬、抗压强度大
D. 耐火性差
[单项选择]以下属于天然防腐剂的是（）。
A. 山梨酸钾
B. 双乙酸钠
C. 乳酸链球菌素
D. 仲丁胺
[单项选择]以下不属于王色素痣的常见类型的是（）
A. 皮内痣
B. 交界痣
C. 混合痣
D. 蓝痣
E. 晕痣
[单项选择]以下不属于色素痣的常见类型的是（）
A. 皮内痣
B. 交界痣
C. 混合痣
D. 蓝痣
E. 晕痣
[单项选择]下列中以下属于人工合成色素的是（）。
A. 焦糖
B. 叶绿素
C. 胡萝卜素
D. 柠檬黄
[单项选择]以下（）属于水溶性色素。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
[单项选择]测定食品中人工合成色素过程中，水溶性色素被聚酰胺吸附后，用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开（）。
A. 乙醇-硫酸
B. 盐酸-异戊醇
C. 甲醇-甲酸
D. 乙醇-乙酸
E. 乙酸
[单项选择]以下不属于天然沥青的是（）。
A. 湖沥青
B. 岩石沥青
C. 海底沥青
D. 石油沥青
[单项选择]以下不属于天然的电磁是（）。
A. 雷电干扰
B. 电离层的变化和
C. 太阳黑子活动引起的干扰
D. 人为干扰
[单项选择]以下那种纤维属于天然纤维（）。
A. 粘胶
B. 棉花
C. 氨纶
D. 锦纶
[多项选择]可以用于食品的天然色素有（）
A. 甜菜红
B. 藤黄
C. 焦糖色
D. 虫胶红
E. 红曲米
