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[单项选择]客人在饭店逗留时间最长的部门是（）。
A. 前厅部
B. 餐饮部
C. 客房部
[单项选择]客房是饭店的核心产品，饭店客房价值在（）得以实现。
A. 客人的使用过程中
B. 前厅推销过程中
C. 客人预订时
D. 客人退房以后
[单项选择]在导购旅游商品时，导游员要合理控制购物时间，每次在购物场所逗留的时间尽量不超过（）个小时。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
[多项选择]饭店通过客人（）等方式来保证客房收入，饭店必须为客人在约定时间内提供所需房间。
A. 预付定金
B. 口头确认
C. 信函确
D. 订立合同
E. 信用卡
F. 网络确认
[单项选择]饭店对于已订房客人到店而饭店客房已售完应（）。
A. 负部分责任
B. 负全部责任
C. 不负责任
D. 可负可不负责任
[单项选择]饭店客房是否（），已成为客人选择饭店住宿的首要条件。
A. 方便
B. 整洁
C. 安全
D. 豪华
[单项选择]在饭店中，标准间的数量占饭店客房总数的（）。
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
[单项选择]设置残疾人客房是饭店人文精神的体现，残疾人客房门的宽度应不小于（）。
A. 700mm
B. 800mm
C. 900mm
D. 1000mm
[单项选择]某饭店出租客房数为150间，可出租客房总数为250间，则客房出租率是（）%。
A. 50
B. 30
C. 60
D. 40
[单项选择]贵宾抵达饭店前三级保卫方案对饭店内公共场所活动采取措施的内容是（）。
A. 保卫主管随护
B. 保卫领班随护
C. 保卫人员随护
[单项选择]贵宾抵达饭店前一级保卫方案对饭店内公共场所活动采取措施的内容是（）。
A. 保卫经理随护
B. 保卫主管随护
C. 保卫人员随护
D. 保卫领班随护
[单项选择]讲求和提高客房（），是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。
A. 舒适程度
B. 服务水平
C. 经营效益
D. 周到服务
[单项选择]贵宾抵达饭店前二级保卫方案对饭店内公共场所活动采取措施的内容是（）。
A. 保卫领班随护
B. 保卫主管随护
C. 保卫人员随护
D. 保卫经理随护
[单项选择]单人间是饭店（）的客房。
A. 最大；
B. 最好；
C. 最小；
D. 最经济
[单项选择]饭店客房状况控制系统中，（）能够显示每一间客房的当前状况。
A. 客房现状
B. 客房预订状况
C. 客房长期状况显示系统
D. 客房中期状况显示系统
[多项选择]执法人员对在歌舞娱乐场所、旅游景区、主题公园、游乐园、宾馆、饭店、酒吧、餐饮场所等非演出场所经营单位举办的营业性演出活动，还应检查下列内容（）。
A. 是否自行举办并到相关部门备案
B. 是否委托演出经纪机构承办
C. 举办驻场涉外演出的，是否报演出所在地县级以上级文化行政部门审批，是否到演出所在地县级文化行政部门备案
D. 举办驻场涉外演出的，是否报演出所在地省级文化行政部门审批，是否到演出所在地县级文化行政部门备案
[单项选择]因为饭店最主要的产品是客房，所以（）是饭店最繁忙的部门。
A. 商场
B. 舞厅
C. 商务中心
D. 房务部
