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[填空题]酶转化法与直接发酵法生产氨基酸的反应本质相同，均属酶转化反应。但两者相比，酶转化法所需设备及工艺简单，产物浓度高，转化率高，生产周期短，（）少，酶的利用率也高。
[判断题]参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。
[多项选择]在生产酶中的液体发酵法又分为（）
A. 不连续发酵
B. 间歇发酵
C. 半连续发酵
D. 连续发酵
[单项选择]药物在体内经药物代谢酶等作用，发生化学变化的过程为（）
A. 吸收
B. 分布
C. 代谢
D. 排泄
E. 消除
[单项选择]用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法，下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴（）。
A. 用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶
B. 用青霉和曲霉生产果胶酶
C. 用木霉生产纤维素酶
D. 用木瓜生产木瓜蛋白酶
[判断题]用固体发酵法生产酶时，培养基厚度一般大于5cm.
[填空题]酶转化法与直接发酵法生产氨基酸的反应本质相同，均属（）反应。
[配伍题]主要药物代谢酶系活性接近成人，对多数药物具有足够的代谢能力，即（）|体液占体重75%～80%，水溶性药物血中峰浓度较高，即（）|皮下脂肪薄，局部循环差，致使皮下和肌内注射给药的吸收不规则，即（）|肾小管对钠、氨基酸、葡萄糖等再吸收能力强，使用利尿剂等较易出现酸碱失衡，即（）
A. 药物排泄
B. 药物代谢
C. 药物分布
D. 药物吸收
E. 药物中毒
[判断题]固体发酵法生产酶的特点是设备简单，便于推广，但培养基利用不完全，劳动量大.
[单项选择]酶免疫法（）
A. 发射光
B. 激发光
C. 两者均有
D. 两者均无
[单项选择]不可与胃蛋白酶合剂、淀粉酶、多酶片等消化酶类药物联用的是（）
A. 碱性较强的中药及中成药
B. 含鞣质较多的中药及其中成药
C. 酸性较强的中药
D. 含雄黄类的中成药
E. 含半夏的中药及中成药
[简答题]酶生物合成法生产的主要工艺过程包括那几个步骤？
[填空题]药物在一定的温度和湿度条件下，由于霉菌和酶的（）作用，使药物（）、（）的方法称为发酵法。
