[单项选择]
女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％
维生素B₁的摄入量（mg）约为（）

A. 0.3
B. 0.6
C. 1.0
D. 1.3
E. 1.5

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[单项选择]女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27%。维生素B₁的摄入量（mg）约为（）。
A. 0.3
B. 0.6
C. 1.0
D. 1.3
E. 1.5

[单项选择]女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％脂肪的摄入量（g）应是（）
A. 55
B. 60
C. 65
D. 70
E. 75

[单项选择]女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％蛋白质的摄入量（g）应是（）
A. 65
B. 76
C. 80
D. 83
E. 90

[单项选择]女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27%。脂肪的摄入量（g）应是（）。
A. 55
B. 60
C. 65
D. 70
E. 75

[单项选择]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）
A. 10%～16%
B. 20%～25%
C. 10%～12%
D. 20%～30%
E. 50%～60%

[单项选择]某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400kcal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质（）
A. 65g
B. 72g
C. 75g
D. 78g
E. 85g

[单项选择]某乳母，能量摄入量为2800kcaI、蛋白质90g、维生素B₁0.8mg、维生素B₂1.7mg、尼克酸18mg，该膳食可能会引起新生儿（）。
A. 佝偻病
B. 克汀病
C. 低体重
D. 脚气病
E. 癞皮病

[单项选择]某乳母，能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g、维生素B0.8mg、维生素B1.7mg、尼克酸18mg，该膳食可能会引起新生儿（）
A. 佝偻病
B. 克汀病
C. 低体重
D. 脚气病
E. 癞皮病

[单项选择]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 叶酸
D. 维生素D
E. 维生素K

[单项选择]75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 精制糖
D. 胆固醇
E. 饱和脂肪酸

[单项选择]妊娠合并重症肝炎的孕妇，要限制蛋白质的摄入，蛋白质摄入量每天应小于多少（）
A. <0.3g/kg
B. <0.4g/kg
C. <0.5g/kg
D. <0.8g/kg
E. <1.0g/kg

[单项选择]膳食中精制糖的摄入量应占总能量的（）
A. 25%
B. 20%
C. 15%
D. 12%
E. 10%以下

[多项选择]在我国，用“当量”来表示膳食参考摄入量的维生素是（）
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 烟酸
E. 叶酸

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