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[单项选择]销售的超过保质期限的食品是卫生法律关系客体中的（）
A. 人
B. 行为
C. 物
D. 精神产品
E. 生命健康权利
[单项选择]超过保质期限的食品（）。
A. 可继续销售
B. 可降价销售
C. 不能销售
D. 可作处理食品销售
[单项选择]对于超过保质期限的食品（）.
A. 可继续销售；
B. 可降价销售；
C. 不能销售；
D. 可作处理食品销售。
[单项选择]对销售超过保质期食品的行为，应依照（）进行处罚。
A. 《食品卫生法》、《食品安全法》
B. 《产品质量法》
C. 《消费者权益保护法》
[单项选择]食品经营者经营超过保质期的食品，经营的食品货值金额超过一万元的（）。
A. 处货值金额五倍以上十倍以下罚款
B. 处货值金额六倍以上十倍以下罚款
C. 处货值金额七倍以上十倍以下罚款
D. 处货值金额八倍以上十倍以下罚款
[单项选择]食品的保质期限应当从（）开始算起。
A. 完成食品检验之日
B. 产品加工结束之日
C. 生产厂家发货之日
D. 销售单位收货之日
[单项选择]食品经营者经营超过保质期的食品，但经营的食品货值金额不足一万元的（）。
A. 处一千元以上四万元以下罚款
B. 处二千元以上五万元以下罚款
C. 处三千元以上六万元以下罚款
D. 处四千元以上七万元以下罚款
[单项选择]经营超过保质期的食品，情节严重的（）.
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
[单项选择]根据《食品卫生法》的规定，食品有保质期，保质期从（）起算。
A. 产品加工结束之日
B. 产品发货之日
C. 销售单位收货之日
D. 消费者购买食品之日
[多项选择]经营者违反《食品安全法》的规定，经营超过保质期的食品，工商部门可以给予（）处罚。
A. 没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
B. 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款
C. 货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 情节严重的，吊销许可证
[单项选择]化妆品的保质期限为（）年。
A. 1～3
B. 3～4
C. 4～6
D. 6～8
[填空题]评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、（）
[填空题]评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、对人民（）负责。
[填空题]食品生产经营单位的义务是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受（）取得食品卫生许可。
[单项选择]食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（）
A. 粮食中水分的含量
B. 玉米中黄曲霉毒素含量
C. 食品中细菌总数
D. 牛奶中脂肪含量
E. 味精中谷氨酸钠含量
[单项选择]食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是（）
A. 菌落总数、大肠菌群数
B. 致病性微生物及其毒素等
C. 植物化学物
D. 水分、含氮化合物、酸价等
E. 维生素、蛋白质、黄酮类等
[填空题]评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》符合（）卫生标准、对人民健康负责。
