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[单项选择]食物中毒发病的特点不包括（）。
A. 病人在同一时间食用同样的食品
B. 潜伏期短、来势急
C. 人与人之间没有传染性
D. 所有病人临床症状相似
E. 相互之间有传染
[多项选择]食物中毒的发病特点是（）
A. 中毒患者的临床表现相似
B. 发病潜伏期短
C. 发病与食物有关
D. 人与人之间传染
E. 一种与食物相关的慢性病
[多项选择]细菌性食物中毒的发病特点为（）
A. 人与人之间可直接传染
B. 细菌性食物中毒最常见
C. 有明显的地区性
D. 有明显的季节性
E. 中毒由动物性食品所引起
[单项选择]以下为食物中毒发病特点的是（）
A. 潜伏期短
B. 人与人之间传染
C. 一种与食物相关的慢性病
D. 中毒患者临床表现存在个体差异
E. 无明显季节性
[单项选择]食物中毒发病特点的核心是（）。
A. 呈暴发性
B. 有相似的临床表现
C. 发病与食物有关
D. 对健康人无传染性
E. 发病曲线无余波
[单项选择]食物中毒的特点不包括（）
A. 有原因食品
B. 发病急
C. 病人具有类似的症状
D. 有传染性
E. 潜伏期较短
[单项选择]沙门氏菌食物中毒的特点不包括（）
A. 大多发生于5～10月，尤其是7～9月
B. 原因食品多为动物性食品
C. 食品污染后通常具有明显的感官变化
D. 中毒者临床表现急性胃肠炎症状
E. 潜伏期4～48h，一般12～24h
[单项选择]诺沃克病毒引起食物中毒的主要发病机制是（）
A. 侵袭性腹泻
B. 分泌性腹泻
C. 高渗性腹泻
D. 运动性腹泻
E. 吸收障碍性腹泻
[单项选择]食物中毒特征不包括（）
A. 潜伏期短
B. 患者临床症状类似
C. 一般有传染性
D. 易集体发病
E. 有明显季节性
[多项选择]细菌性食物中毒的发病原因为（）.
A. 食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染
B. 被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量繁殖或产生毒素
C. 使用镀锌容器存放食物
D. 食用前未经彻底加热
E. 用苦井水煮饭菜
[填空题]食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、（）食物中毒、不明原因食物中毒、微生物食物中毒。
[填空题]食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）食物中毒、微生物食物中毒。
[单项选择]对食物中毒发病患者应调查发病前（）内的摄食情况.
A. 24小时
B. 48小时
C. 72小时
[填空题]食物中毒发病潜伏期短，发病曲线呈（）趋势。
