更多"糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于（）甜味剂。"的相关试题:
[单项选择]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）。
A. 动物组织中的甜味物质
B. 矿物质中的甜味物质
C. 海洋鱼类组织中的甜味物质
D. 植物组织中的甜味物质
E. 动物内脏中的甜味物质
[单项选择]下列物质属于甜味剂的有（）。
A. 苯甲酸
B. 麦芽糖醇
C. 谷氨酸钠
D. 山梨酸
[单项选择]不属于天然甜味剂的是（）
A. 甜叶菊
B. 麦芽糖醇
C. 甜蜜素
D. 木糖醇
E. 甘草酸
[单项选择]下列属于人工合成甜味剂的是（）。
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 糖精
E. 麦芽糖
[单项选择]下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂（）
A. 木糖醇
B. 甘草
C. 甜叶菊
D. 山梨酸糖醇
E. 糖精钠
[单项选择]食品甜味剂有（）。
A. 硝酸盐、亚硝酸盐
B. 糖精、甘草、甜味菊苷
C. 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
D. 硫磺、亚硫酸钠
E. 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
[多项选择]人工合成甜味剂包括（）
A. 糖精钠
B. 三氯蔗糖
C. 竹芋甜素
D. 甘草酸三钾钠
E. 阿斯巴甜
[单项选择]作为甜味剂使用的是（）
A. 穿心莲内酯
B. 甜菊苷
C. 若参皂苷
D. 青蒿素
E. 紫杉醇
[单项选择]无致龋性的甜味剂是（）
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 乳糖
E. 甜菊糖
[单项选择]在糖代品开发中强甜味剂是（）
A. 山梨醇
B. 甘露醇
C. 甜菊糖
D. 木糖醇
[单项选择]木糖醇是一种新型的甜味剂，近年来正悄悄地走进人们的生活。木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味适中、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为：CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述正确的是（）
A. 木糖醇与核糖（C5H10O5）互为同分异构体
B. 木糖醇与葡萄糖一样是一种单糖
C. 木糖醇可以与乙酸发生酯化反应
D. 木糖醇与甘油（CH2OHCHOHCH2OH）互为同系物
[单项选择]下面的甜味剂有防龋作用的是（）
A. 白砂糖
B. 绵白糖
C. 红糖
D. 甜叶菊糖
E. 果糖
