更多"下列酒具中,()酒具属于煮酒的器具。"的相关试题:
[单项选择]客房配备的面巾、烟缸、酒具等属于()
A. 备品
B. 馈赠品
C. 供应品
D. 一次性消耗品
[单项选择]饮用红酒最适合采用的酒具是()
A. 白瓷杯
B. 高脚杯
C. 金银杯具
D. 立式玻璃杯
[单项选择]西餐摆酒具时,红葡萄酒杯应放置在主刀上方()处。
A. 1cm
B. 2cm
C. 3cm
D. 4cm
[填空题]瓷酒具是宋代瓷器的重点产品,尤其是()和()堪称宋代酒具产品设计的新创造。
[单项选择]中国酒按酿酒方法分类,常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于()酒。
A. 蒸馏
B. 发酵
C. 配制
D. 勾兑
[单项选择]()是西餐厅用的酒具。
A. 玻璃酒杯
B. 玉质酒杯
C. 紫砂酒杯
D. 瓷质酒杯
[单项选择]下列哪一种卫生器具不属于洗涤器具()。
A. 洗涤盆
B. 污水盆
C. 洗脸盆
D. 化验盆
[单项选择]大多数西餐厅的酒具都使用()杯。
A. 瓷质
B. 银质
C. 玻璃
D. 水晶
[单项选择]按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()。
A. Rum
B. GinFizz
C. PinkLady
D. D.B
[单项选择]以下哪款酒不属于利口酒()。
A. Advocaat
B. Cassis
C. Amaretto
D. Port
[多项选择]以下酒品属于餐后甜酒的是()。
A. 味美思
B. 雪利酒
C. 波特酒
D. 马德拉酒
[单项选择]不能使用水晶玻璃酒具长时间存放()的液体,如红、白葡萄酒。
A. 酸性
B. 中性
C. 碱性
D. 有色
[简答题]服务员如果不小心碰倒了客人的酒具怎么办?
[判断题]回族不喝酒,在家里也不备酒具,家里来客人一律不摆酒,有时为招待客人,在参加宴会时,会用饮料代替。()
[判断题]所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。