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发布时间:2023-10-14 06:20:35

[单项选择]食品检验时为保持样品的原始质量,采样后需冷藏的样品,最适宜的保存温度是()。
A. (10~15)℃
B. (5~10)℃
C. (0~4)℃
D. (-5~0)℃

更多"食品检验时为保持样品的原始质量,采样后需冷藏的样品,最适宜的保存温度是"的相关试题:

[简答题]食品样品
[单项选择]最适宜用来识别原始粒细胞的白细胞分化抗原(CD)的是()
A. CD33
B. CD3
C. CD19
D. CD41
E. CD44
[简答题]食品样品采样要求
[单项选择]最适宜用来识别原始巨核细胞的白细胞分化抗原(CD)的是()
A. CD33
B. CD3
C. CD19
D. CD41
E. CD44
[单项选择]下列样品最适宜在负电模式下进行质谱检测的是()
A. 乙酸;
B. 十二胺
C. 苯
[简答题]食品检验样品的制备和保存
[单项选择]用酸消解法处理含硒样品时,最适宜的做法是()。
A. 采用回流装置
B. 降低消解温度
C. 采用减压装置
D. 缩短消解时间
E. 采用高温快速消解
[单项选择]以下哪种食品最适宜于细菌生长?()
A. 柠檬
B. 裱花蛋糕
C. 苏打饼干
[简答题]食品样品制备的前处理
[简答题]食品样品采样数量和方法
[单项选择]采集食品样品时,应采集样品的重量为()
A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g
[单项选择]采取液体化工产品,一般原始样品量()实验室样品需要量。
A. 小于
B. 等于
C. 稍小于
D. 大于
[单项选择]食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g(ml)以上?()
A. 50
B. 100
C. 200
D. 500
[单项选择]一般食品的阴性样品()。
A. 样品可不处理
B. 样品需保留
C. 样品可及时处理
D. 发出报告后样品保留3天
E. 发出报告后样品保留6个月
[单项选择]一般食品的阳性样品()。
A. 样品可不处理
B. 样品需保留
C. 样品可及时处理
D. 发出报告后样品保留3天
E. 发出报告后样品保留6个月
[单项选择]进口食品的阳性样品()。
A. 样品可不处理
B. 样品需保留
C. 样品可及时处理
D. 发出报告后样品保留3天
E. 发出报告后样品保留6个月
[单项选择]啤酒需冷藏触用,最佳的饮用温度为()。
A. 1~4℃
B. 8~10℃
C. 12~14℃
D. 16℃

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