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[单项选择]下列选项中，属于碳酸饮料所释放出来的气体是（）。
A. 氢气
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 氧气
[单项选择]碳酸饮料的主要特征是其含有（）
A. 二氧化钾
B. 二氧化碳
C. 二氧化硫
D. 二氧化氢
[单项选择]研究认为，碳酸饮料中的苯甲酸钠类化合物可严重破坏人体肝细胞中线粒体的结构。据此分析，过度饮用碳酸饮料，下列生命活动不会受影响的是（）
A. 分泌蛋白的合成
B. 有氧呼吸
C. ATP的合成
D. 小肠吸收甘油
[简答题]目前市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料，其中溶有二氧化碳气体。打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。原因是什么？喝了汽水后，常常会打嗝。原因是什么？
[多项选择]碳酸饮料的类型可分为（）
A. 可乐
B. 普通型
C. 果汁型
D. 果香型
E. 原汁型
[填空题]软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、（）、（）、固体饮料类、（）和其他饮料类。
[单项选择]二氧化碳在碳酸饮料中的作用是（）
A. 清凉作用
B. 可阻碍微生物的生长
C. 有舒服的刹口感
D. 所有答案都正确
[单项选择]属碳酸饮料的为哪一种。（）
A. 香槟
B. 杏仁露
C. 可乐
D. 脉动
[单项选择]瓶装碳酸饮料检验时，瓶口灭菌后用灭菌开瓶器将瓶口打开后（）
A. 盖上瓶盖
B. 立即取样
C. 轻轻摇荡
D. 复盖一块灭菌沙布
[单项选择]甲厂生产一种易拉罐装碳酸饮料。消费者丙从乙商场购买这种饮料后，在开启时被罐内强烈气流炸伤眼部，下列答案中最正确的是哪项？（）
A. 丙只能向乙索赔
B. 丙只能向甲索赔
C. 丙只能向消费者协会投诉，请其确定向谁索赔
D. 丙可向甲、乙中的一个索赔
[判断题]鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧冰镇饮料。
[单项选择]甲公司副总工程师乙某负责开发出某种碳酸饮料配方后，甲公司对该配方采取了全面的保密措施。丙公司利用高薪聘请乙某到丙公司工作，乙某到丙公司受聘后利用该碳酸饮料配方指导丙公司生产产品。根据我国反不正当竞争法有关规定，（）。
A. 乙某应承担侵权责任，丙公司不承担侵权责任
B. 丙公司应承担侵权责任，乙某不承担侵权责任
C. 乙某、丙公司都应承担侵权责任
D. 乙某、丙公司都不承担侵权责任
[单项选择]（）可能含有液化气体或氨溶液
A. 电冰箱
B. 化油器
C. 燃料
D. 油漆
[单项选择]超市里常常看到牛奶装在方形的容器中出售，而碳酸饮料则常装在圆形的容器中出售。下列关于此现象的原因解释不合理的是（）。
A. 圆柱形易拉罐下底可做成半球形凹槽以承受更大的压力
B. 视觉上圆形比方形更柔和舒缓，吸引更多的顾客购买
C. 牛奶通常需要存放在冷藏柜中，立方体容器更节约空间
D. 碳酸饮料通常直接用包装罐饮用，圆柱体拿在手里更舒服
[判断题]每名旅客最多可携带两瓶（每瓶容积均不得超过500ML）碳酸饮料、矿泉水、威士忌、茶水、牛奶、酸奶、果汁等液态物品，并经开瓶检查无疑后，方可随身携带乘坐飞机；其他超出部分一律托运。（）
[判断题]空气充气泵压缩机吸入的空气中不得含有毒性气体。
[判断题]饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和非酒精饮料。
