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[单项选择]与“尊重患者，平等相待”准则不符的是（）
A. 执业药师应当言语、举止文明礼貌
B. 执业药师以制作药历为名与其他商业机构共享患者隐私信息
C. 无正当理由不得拒绝为患者调配处方
D. 全面准确真实提供药学信息，不欺骗患者
[单项选择]服务员服务残障宾客时，服务用语要（）和服务要适度。
A. 慎重
B. 理性
C. 恰当
D. 适宜
[单项选择]法式服务中，由（）服务员为一桌宾客服务。
A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 4名
[单项选择]服务员应本着“宾客至上，服务第一”的服务（），为客人提供优质服务。
A. 责任
B. 义务
C. 任务
D. 宗旨
[单项选择]宾客用餐时，服务员将餐巾放在宾客的（）。
A. 骨碟下
B. 胸前或膝上
C. 骨碟右边
D. 骨碟左边
[单项选择]宾客来到时，服务员应主动照顾宾客宽衣并（）。
A. 微笑问好
B. 接挂衣帽
C. 拉椅让座
D. 递送毛巾
[单项选择]酒店的服务质量是指酒店为宾客提供的服务（）宾客需要的程度。
A. 达到
B. 适合
C. 满足
D. 适合和满足
[单项选择]按服务规程提供服务，可以满足宾客共性的需求，而对宾客的特殊要求则应（）。
A. 同样用服务规程给予满足
B. 不予理睬客人有时的挑剔
C. 婉拒客人
D. 根据情况因人而异提供特殊服务
[单项选择]超常服务要求服务员善于观察，根据宾客需要提供（）服务措施。
A. 时效性
B. 唯一性
C. 临时性
D. 针对性
[单项选择]装运石油产品如无闪点资料可查时，应按（）易燃液体对待。
A. 一级
B. 二级
C. 三级
[判断题]平等对待，是法律面前人人平等原则在社会公平正义方面的价值追求。
[单项选择]宾客使用的烟灰缸中如果存有（）烟蒂，服务员就必须为宾客撤换烟灰缸。
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
[单项选择]需要服务员在宾客面前作即兴加工表演的服务是（）服务。
A. 英式
B. 美式
C. 俄式
D. 法式
[单项选择]宾客使用的烟灰缸中如果存在（）个烟蒂，餐厅服务员就必须为宾客撤换烟灰缸。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]就餐服务中，服务员应协助就餐宾客照顾儿童，这是（）中具体内容。
A. 就餐服务周到
B. 真心周到大方
C. 有偿服务
D. 礼仪大度
[单项选择]正式的（）宴会斟酒服务，应按先宾后主、先女宾后男宾，最后服务主人的服务顺序进行。
A. 中餐
B. 西餐
C. 自助餐
D. 酒会
[单项选择]西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。
A. 宾主顺序、先宾后主、女士优先
B. 先宾后主、先男宾后女宾
C. 先主宾再主人、按座次顺序
D. 先女宾后男宾
[填空题]钻进以气为主的产层时，钻井液密度附加值一般应按（）对待。
[简答题]宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？
